Kveite bakt i ovn med fløtesaus er en saftig variant. Med masse gode grønnsaker i og kokte poteter ved siden av blir dette fort en favoritt middag når helgen setter inn.
Dette er en oppskrift på en smakfull formrett som hele familien kommer til å elske. I denne gratinerte middagen passer det fint å bruke restemat, som salamipølse, kokt skinke og lignende.
Oppskrift på herlig middagsrett i form, med torskefilet, hermetiske tomater, fløte, purre og løk. Etter at formen er satt i ovnen, er det bare å koke pasta og vente på middag, perfekt på travle hverdager.
I denne oppskriften på fiskeform med rød pesto baker vi hvit fisk sammen med urter og revet ost. Dette er en enkel måte å tilberede fisk på i hverdagen, og resultatet blir smakfullt. Server gjerne med kokt ris og grønnsaker til.
Ferske vårruller fylt med søte frukter og bær er gøy å servere som dessert. Vi har brukt ananas, mango, klementiner og bær i våre, men bruk det du liker best, og server med en deilig vaniljesaus til!
Her er et knippe med smakfulle smoothier som kan brukes som frokost – tenk for en herlig start på dagen! – eller som et forfriskende lite mellommåltid, eller kanskje en deilig kvelds? Biola® danner basisen og gir en veldig fin og luftig konsistens – og ikke minst en god og frisk smak.
Her har du oppskriften på en nydelig sjokoladekake stekt i randform. Den er enkel å lage, og tar seg godt ut på kakebordet. Pynt sjokoladekaken med det du måtte ønske, for eksempel finhakket sjokolade eller kakestrøssel. Oppskriften holder til ca 10 biter.
Det enkle er ofte det beste, som denne oppskriften på smuldreeplekake. Den lages på under en halvtime, og kan enten stekes i små aluminiumsformer, eller i en stor kakeform. Smuldreeplekaken smaker godt med vaniljesaus eller litt pisket krem til.
La barna få ta del i matlagingen. Med hveteboller som utgangspunkt finnes uante muligheter. Her får du oppskriften på flere festlige varianter som vil gjøre stor lykke i barnebursdager eller til fastelavn. Ha konditorfargen klar og la barna boltre seg med godis og herlige kremer.
Oppskrift på herlig fiskerett i form som inneholder både torsk og reker. Sammen med en potetmos og en god fiskesaus blir dette et smakfullt middagsmåltid som du kan servere på hverdager og til fest.
Med forskjellige juicer er det lett å lage stripete saftis med mange gode smaker. Nesten som Lollipop-is! Husk at ispinnene trenger noen timer i fryseren.
De beste hamburgerne er de du lager hjemme! En burger kan være så stor eller så liten som du ønsker. Mindre burgere blir kalt for ”sliders” og er utmerket til fingermat eller foran tv’en.
Oppskrift på pai med spennende ingredienser som krepsehaler, mango, cherrytomater, purre, kremost og creme fraiche. Overrask hele familien på lørdag med en fargerik, lettvint og god pai.
Smoothies i spennende farger som er lette å lage og lette å like. Her får du tre varianter som også kan fryses i porsjoner slik at de kjapt kan nytes som mellommåltid.
Den perfekte fotballkaken til bursdagsbarnet. Langpannesjokoladekake med grønn gressmatte laget av kokos, lakrislisser til mål og seigmenn som spillere. Garantert suksess i ethvert bursdagsselskap, eller kanskje for å feire kampseieren?
Gøy! Lekkert og imponerende, eller magisk og eksentrisk som i Charlie og sjokoladefabrikken. La fantasien løpe løpsk med speilglasur. Husk at kaken som glaseres må være frossen. Denne oppskriften på glasur passer til 2 små eller 1 stor kake.
En god og enkel oppskrift på grateng som vil falle i smak hos både barn og voksne. Pastagratengen passer ypperlig til hverdags når det er mange til middag.
Oppskrift på en veldig god julekjeks med deilig fyll mellom lagene. Disse småkakene lager vi ofte til jul og mange kaller dem Saudakjeks. Sett ditt eget preg baksten ved å variere med forskjellig smaker og farger på fyllet, og fasong på kakene.
En skikkelig tre-lags festkake som er perfekt til påske. Saftig sukkerbrød er fylt med mandarinkrem, appelsinmarmelade og pyntet med deilig smørkrem i mange farger.
Oppskrift på morsom tallkake til toåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 2-tall. Lag en lys langpannekake med ostekrem på toppen. Slå deg løs med farger og pynt, og dere er klar for fest!
Det er påske og du har endelig fått litt mer tid mellom hendene. Da passer det fint å kunne lage noe ekstra godt til den hyggelige påskefrokosten. I denne oppskriften lager vi runde, saftige og gode påskebrød formet som fuglereir. Ved å bake inn hele egg i midten, får en søt "påskelook". Denne oppskriften gir 6 individuelle store rundstykker.
En kake formet som Loot Llama fra verdens mest populære dataspill, blir et midtpunkt i et hvert selskap! Server en deilig sjokoladekake med smørkrem og marsipan til stor jubel.
Oppskrift på morsom tallkake til syvåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 7-tall. Lag en mørk sjokoladekake med ostekremtopping, og pynt kaken med alt som er gøy og godt av strøssel.
Marengs kan fort minne om et snødekket landskap, så hvorfor ikke lage en pavlovavariant til jul? Denne digge pavlovaen blir garantert midtpunktet på julebordet!
Oppskrift på morsom tallkake til tiåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 10-tall. Lag en mørk sjokoladekake med ostekremtopping, og pynt kaken med alt som er gøy og godt av strøssel.
Enten du vil feire Pride eller bare er glad i masse farger, så er denne regnbue-pannekakekaken morsom å sette på bordet. Det blir garantert god stemning med en gang!
Oppskrift på orange kake til halloween inspirert av gresskaret. Med glasur av deilig kremost med vaniljesmak og litt pynt på toppen, er du og hele familien klare for årets skumleste kveld. Bøøøø!
Oppskrift på morsom tallkake til seksåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 6-tall. Lag en mørk sjokoladekake med ostekremtopping, og pynt kaken med alt som er gøy og godt av strøssel.
Smakfulle kokoshjerter i pastellfarger. Oppskriften ble laget av Sissel Myrbakken Sæther i forbindelse med en konkurranse av TINE og KK. Kokoshjertene må stå kaldt i ca. 5 timer før de kan serveres.
Eclairs, eller fylte vannbakkels, smaker utrolig godt og er en klassiker innen bakeverk. Disse er fylt med vaniljekrem og toppet med gul applesinglasur.
Du trenger ikke å dra til England for å spise klassikeren fish`n`chips. Dette er en flott hverdagsmiddag som ikke krever for mye. Her serveres ovnsbakte poteter som «chips» og grønnsaker og fetadipp som tilbehør.
Croque Monsieur er en fransk nasjonalskatt som serveres på bistroer overalt i Frankrike. Den er litt mer komplisert å lage enn andre ostesmørbrød, fordi du må lage en hvit saus, men strevet er så absolutt verdt det!
Oppskrift på morsom tallkake til niåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 9-tall. Lag en mørk sjokoladekake med ostekremtopping, og pynt kaken med alt som er gøy og godt av strøssel.
Dette gamle TINE-huset har en usjenert beliggenhet med masse potensial! Knirkene i gulvene er unike, da de er laget av deig. Boligen har kanskje et moderniseringsbehov, men et non-stop trekk fra vindussprossene tilfører for mange bare ekstra sjarme. Huset er attraktivt beliggende i en grønn og mosegrodd hage av gamle trær. Ingen gjenboere. Eller… hva er det egentlig som rører seg i gresset foran huset der?
Oppskrift på morsom tallkake til femåringens bursdagsselskap. Gled både barn og voksne med kaken som er formet som et 5-tall. Lag en lys kakebunn med ostekrem på toppen. Slå deg løs med farger og pynt, og dere er klar for fest!
Enten du vil feire den Irske nasjonaldagen St. Patricks dag 17. mars med grønne muffins eller bare feire våren, er disse muffinsene en fest med sjokoladebiter og peppermynte.
Oppskrift på vakre cupcakes formet som små fakler. Oppskriften er innsendt av Camilla Lindholm, og ble valgt ut som en av finalistene i kakekonkurransen til vinter-OL i Sotsji. Lag din egen fakkelstafett og kom i OL-stemning med disse søte småkakene.
Croque Madame er en fransk nasjonalskatt som serveres på bistroer overalt i Frankrike. Den er litt mer komplisert å lage enn andre ostesmørbrød, fordi du må lage en hvit saus, men strevet er så absolutt verdt det!
Tove Holter vant TINEs OL-kakekonkurranse med sin Norsk vinterdrøm. En drøm av en kake, med sjokolade, chili og en hint av vertsnasjonen Russland i rødbetene.
En hjemmelaget chiligelé med jalapenos passer til alt fra ost og kjeks til skinkesteik, taco eller til en spicy sjokoladedessert. Denne oppskriften gir ca. 1 liter gelé.
Lurer du på hva du kan bruke brødrester til? Arme riddere er et godt alternativ, enten du ønsker å spise det til frokost, som brødmiddag eller som en hverdagsdessert med litt syltetøy på.
En herlig liten grillgodbit som du kan serveres som snacks, forrett eller som del av et grillmåltid. Biter av Jarlsberg® surret i italiensk skinke servert med ruccola eller urter.
Varm eplegløgg er et fristk alternativ til den tradisjonelle tomtegløggen. Denne varianten er laget på Sunniva® Presset Eple og Appelsin og smaker nydelig sammen med kanel, stjerneanis, appelsin og ingefær. Perfekt å servere på kalde vinterdager.
Du vil garantert imponere gjestene dine dersom du byr på hjemmelaget pasjonsfruktmarmelade til ostekosen. Server chutney eller marmelade sammen med ost, på pannekaker, til ost og kjeks eller til annen kos. Helt nydelig!
Frisk opp frokostfavoritten arme riddere med vaniljesaus og en deilig fruktsalat av mango, jordbær og basilikum. Det er lov å unne seg litt ekstra vaniljesaus ved siden av.
Prøv en av favorittrettene til assisterende kjøkkensjef Leif Magne Grastveit, ved restauranten BA 53 på Frogner i Oslo. Denne retten kan du virkelig imponere med.
Du lager enkelt din egen pinneis ved å fryse Biola®. Her er ispinnen marmorert med rørte bringebær og pyntet med frysetørkede bær. Husk at isen må stå i fryseren til den blir stiv, gjerne over natten.
Litt tykkere ostechips er helt supere å servere som kanapeer eller som snacks til en god drink. Fikenmarmelade smaker godt til og er du en skikkelig osteelsker legger du på et stykke blåmuggost.
En svensk delikatesse som gjør seg på koldtbordet eller til lunsj med mange mennesker. Her i denne smørbrødkaken ligger både lyst og mørkt brød lagvis med forskjellig sjømat og sauser og til slutt dekket med kremost. Husk at smørbrødkaka må stå kaldt et par timer slik at den setter seg.
Med vår oppskrift på Biff Wellington vil du garantert imponere middagsgjestene. En rett som gjør seg godt på festbordet. Saftige indrefilet bakt inn i sprø butterdeig smaker fantastisk.
Steamed buns eller dampede, myke brød er noe som ofte serveres som asiatisk gatemat, og er noe av det mest populære du kan spise for tiden. Her er de fylt med kylling, vendt i en søt og spicy saus.
En fristende langpannepizza kan lages på flere måter. Denne har sprø, tynn bunn og er toppet med hvit saus, soltørkede tomater, spekeskinke og ruccola.
Herlig bakverk som vil få ben å gå på! Denne solskinnskringlen er virkelig fylt med smak av solskinn. Kombinasjonen appelsin, mandel og vanilje smaker nydelig, og med den lekre, gylne fargen ser den så fristende ut at alle må ha en bit.
På Bondi Beach i Sydney ligger familiebedriften Bondi Surf Seafoods.
Det er lang kø utenfor fiskebutikken og det er det en grunn til. Her selger far og
sønner de herligste retter med fersk sjømat. Inspirert av den australske fiskebutikken
kommer en herlig, sprø fiskefilet med deilig dressing.
En britisk klassiker som har en stadig økende popularitet på norske middagsbord. Fyldig kjøttgryte av lam eller annen type kjøtt og med potetmos som gratineres på toppen.
Squash-spaghetti er supertrendy, og en fin måte å få i seg mer grønnsaker på – og samtidig nyte de deilige pastasausene, som denne med rikelig ost og fersk spinat. Denne oppskriften på spagetti av squash er helt uten kjøtt, og passer utmerket både til lunsj og som en lettere middag..
I en travel hverdag er det supert å lage enkle pastaretter, og denne oppskriften med pasta med pølse bør du prøve. Servert med en pølse med mild smak, vil den nok bli en favoritt hos barna.
Ukens morsomste middag! Pølsebiter forvandles til edderkopper ved å tre spagetti gjennom pølsene før koking. Servert med tomatsaus blir dette barnas favoritt.
Dette er en luksusversjon av et ostesmørbrød med ingredienser som andebryst, fennikel og fikenmarmelade. Det er ikke rart at dette ostesmørbrødet vant konkurransen "Norges beste ostesmørbrød". Vinneren er innsendt av Rene Gerrist.
Oppskrift på en fantastisk god kake med deilig smak av appelsin og bringebær. Absolutt kakebordets midtpunkt. Litt krem eller god is kan serveres til. Oppskriften gir ca 12-14 stykker.
Lekrere blir det ikke! Og i tillegg er denne paien helt uten kjøtt. Med spinat, cottage cheese og fargerik squash er dette perfekt vegetar-pai for den som ønsker kjøttfri middag.
Helstekt kylling blir saftig og god middag uten for mye jobb. Her serveres den med italiensk salsa verde, en grønn pesto av persille, sitron, parmesan og olivenolje.
Trendy og sunn squashpannekake fylt med mozzarella og skinke er perfekt lunsjmat. Denne er gratinert med ekstra parmesan og smaker supert med en frisk salat. Enkelt å lage og en rett som imponerer!
Disse deilige soppbollene er et fint alternativ til kjøttboller, både i smak og konsistens. Passer perfekt i en god tomatsaus. Utmerket når du skal ha en kjøttfri middag, lunsj eller som vegetarisk alternativ på tapasboret. Husk at soppblandingen trenger minst 2 timer hvile.
Se Vita og Wandas glam kyllingschnitzel i Vegg i Vegg. På denne måte får du de litt kjedelige kyllingfiletene både saftige og sprø. Perfekt middag med bare en enkel salat til.
De fire ostene i denne oppskriften gir samlet en fyldig smak, og en herlig smaksopplevelse. Blåmuggost og parmesan setter en ekstra smak på denne superenkle middagsretten.
En fristende langpannepizza kan lages på mange måter! Her har vi byttet ut den tradisjonelle tomatsausen med Crème Fraîche. Toppet med asparges, god spekeskinke og basilikum er dette en pizza du garantert vil like.
Det enkle er ofte det beste! Enklere kan det nesten ikke gjøres. God pasta, hvor vi har valgt spagetti, meierismør og urter. Rene enkle smaker, som i Italia.
Ostebrett fylt med deilig ost og masse godt tilbehør. Ostefat servert med en vri - både ser og smaker fantastisk godt. Perfekt å servere når du skal ha gjester på besøk!
Har du vanskelig for å få barna til å spise grønnsaker, er denne retten genial. De fleste barn elsker pasta, og her blir grønnsakene kokt inn i sausen sammen med karbonadedeig og tomat.
Små potetboller smaker nydelig med salviesmør og varmet squash. Det blir en enkel middagsrett, eller du gjør som italienerne, og spiser det som forrett, nattmat eller ved siden av langtidsstekt kjøtt.
Epler og kanel passer sammen som hånd i hanske. Og denne blandingen på en seng av søt gjærbakst, ja, det er det få som kan stå i mot. Og er du først i sving på kjøkkenet, er det lurt å lage dobbel porsjon for å ha noe "på lur" i fryseboksen.
Risotto er en italiensk risrett. En godt tilberedt risotto skal være kremaktig og gli lett utover tallerkenen. Risen skal være al dente, som vil si at den skal ha god tyggemotstand.
Panini er en italiensk grillet sandwich som kan fylles med mye godt. I denne oppskriften fyller vi med kalkun, basilikum, tomat og en dressing tilsatt revet parmesan.
Deilig italiensk steinovnsbakt pizza med tynne skiver SALMA, parmesan, avokado og pinjekjerner. Etter å ha smakt denne kommer du til å drømme om den i lange tider etterpå.
Med en pizzadipp får du smaken av pizza med masse ekstra ost servert i en bolle. Denne varianten er med ovnsbakte tomater, hvitløk og urter. Inviter familie og venner på pizza-dipp med godt brød, og dypp i vei.
Flatbread er slags pizza som er veldig typisk australsk. Denne versjonen er en
moderne vri signert kokken Jason Atherton, som nettopp har åpnet restaurant i
Sydney. De røkte potetene gjør hele forskjellen. Perfekt mat å lage på grillen.
Tar du utgangspunkt i gode, grove pølser og spennende tilbehør som hjemmelaget potetsalat, karamellisert løk og smørdampet mais, kan pølser i brød bli ukas favoritt.
En frisk variant med knasende salat av eple, selleri og valnøtter på toppen av et gratinert ostelokk. Med blåmuggost i sausen blir dette en fantastisk opplevelse.
Sprøstekt vaktel og ravioli med blåmuggost og aprikos
Å lage sin egen pasta høres kanskje vanskelig ut, men det er lekende lett og ikke minst gøy. Denne varianten er garantert en smakskombinasjon som kommer til å gi dine gjester en opplevelse de vil huske.
Det er alltid hyggelig å servere en liten munnfull når du får gjester på besøk eller skal hygge deg litt ekstra hjemme selv. Disse vannbakkelsene lover vi at pirrer smaksløkene.
En dag du har god tid og vil skjemme bort familie og venner med et ekte, hjemmelaget måltid bør du prøve oksehaleragu med hjemmelaget pasta. Få gjerne med deg barna på pastalagingen.
Klassisk sandwich med kylling, parmaskinke, avocado, vellagret Norvegia og rød majones. Server til fornøyde gjester eller gjør litt ekstra ut av en lunsj til deg selv.
Denne gode pastaretten med fersk laks og deilige grønnsaker er mild på smak, og passer derfor ekstra godt for en kresen barnegane. Voksne vil også like den.
En asiatisk vri på mac’n’cheese? Å ja, det er fullt mulig og det er veldig godt. Her er det chili i både ostesausen og toppingen, så dette er skikkelig hot!
Disse proteinrike pannekakene med smak av appelsin og kanel er perfekt til julefrokosten, julelunsjen eller når du har lyst på noe godt og proteinrikt. Ekstra digg blir det hvis du topper dem med vaniljekesam og pepperkaker.
Dette er en perle av et ostesmørbrød! Her er det en deilig kombinasjon av oster, sprøstekt parmaskinke og pesto. Det er bare å drømme seg bort til det Italienske landskap. Oppskriften er innsendt av matblogger Tove Holter/Idefull.no
I USA og Canada serveres eggnog gjerne til Thanksgiving, jul eller på nyttårsaften. For den voksne smaker eggnog ekstra godt med litt rom eller cognac.
Gløgg kan være mer enn den tradisjonelle tomtegløggen. Prøv denne varianten med appelsin- og eplejuice. Den smaker nydelig sammen med "julekrydderet" kanel og frisk ingefær.
Sjokolade og chili er en forholdsvis uvanlig, men veldig god, kombinasjon. Ønsker du en skikkelig hot kakao? Tilsett litt revet frisk ingefær og enda litt mer chili, hvis du tør...
«Hot cocoa bomb» er en utrolig kul kakaobombe eller sjokoladebombe. Den forvandles til deilig varm sjokolade med marshmallows når du heller varm melk over.
Deilig krydderte med melk. Perfekt å drikke på gufsete høstkvelder eller ha med på termos på skitur. Et godt alternativ for de som ikke liker kaffe, men som ønsker noe varmt til desserten.
Kaffedrikken som gjerne regnes som den beste blant baristaer. Kombinasjonen varmt og kaldt, bittert og mildt, gjør espresso con panna til en spennende smaksopplevelse.
Cappuccino har faktisk sitt opphav i Wien, og der drikker de den gjerne med krem og et dryss kanel. Er du glad i kaffe, og i krem? Da er dette kaffedrikk for deg.
The average norwegian farm size is 22 hectares. In milk production the average herd size is 24 cows. Behind these figures there is a wide range from very small to substantially larger farms. However, within Norwegian topography, farms have to be relatively small-scale.
