Varmt smørbrød med cottage cheese

Name: Varmt smørbrød med cottage cheese
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 skive røkelaks; 3 stilk vårløk; 3 dl TINE® Cottage Cheese Original; 0.5 ts pepper; 8 skive grovbrød; 200 g isbergsalat; 1 stykk paprika; 0.5 stykk agurk; 10 stykk cherrytomat; 50 g fetaost

Enkel

10min

4.3

Lett og mett med cottage cheese. Røkelaks, vårløk og cottage cheese smaker veldig godt sammen.

Varmt smørbrød med cottage cheese

Enkel

10min

4.3

Lett og mett med cottage cheese. Røkelaks, vårløk og cottage cheese smaker veldig godt sammen.

Ingredienser

porsjoner

4 skiver

røkelaks

3 stilk

vårløk

3 dl

TINE® Cottage Cheese Original

½ ts

pepper

8 skiver

grovbrød

Salat:

200 g

isbergsalat

1 stk

paprika

½ stk

agurk

10 stk

cherrytomat

50 g

fetaost

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Skjær røkelaks i fine strimler og hakk vårløk. Bland cottage cheese med laks og vårløk. Smak godt til med nykvernet pepper.
Fordel fyllet på halvparten av brødskivene. Legg resten av brødskivene oppå.
Stek i toastjern eller vaffeljern i ca. 2 minutter til brødet er sprøtt og gyllent.

Salat:

Vask salat, paprika, agurk og cherrytomat i kaldt vann. Tørk av vannet og riv salaten i passe biter. Skjær paprika og agurk i små biter, og del cherrytomat i to. Ha over i en bolle med fetaosten og server.