Del

Cottage Cheesepai

Enkel

45min

Cottage cheese smaker godt i pai. I kombinasjon med med bacon smaker paien godt, samtidig som den er veldig enkel å lage. Pai passer god til middag på en vanlig hverdag, gjerne med en god salat til.

3.6

(71)

Paibunn

1 stk

ferdig paibunn

Paifyll

140 g

bacon

1 stk

løk

1 stk

purre

½ ts

salt

¼ ts

nykvernet pepper

3 dl

TINE® Cottage Cheese Original

3 stk

egg

2 dl

TINE® Helmelk 3,5 % fett (evt. magrere melk)

1 dl

revet vellagret Jarlsberg® Original eller annen god gulost

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Du trenger en paiform, 24 - 26 cm i diameter. Sett stekeovnen på 200 °C.
2. Dekk formen med paideigen, trykk også deigen godt opp langs kanten. Prikk bunnen og sett den kjølig i ca 15 minutter. Den ferdige paideigen trenger ikke å forsteke.

Paifyll

3. Skjær eller klipp bacon i biter og stek det. Hell bort fettet. Rens og hakk løken, skjær purren i tynne strimler og brun det lett i pannen. Rør i det stekte baconet.
4. Bland cottage cheese med melk og egg. Ha alt i paibunnen og strø til sist over osten. Stek paien i ca 30 minutter. Server gjerne en grønn salat til.