Del

Frokostscones

Name: Frokostscones
Cook time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 dl hvetemel; 1 ss linfrø; 1 ss havrekli; 2 ts bakepulver; 0.25 ts salt; 50 g TINE® Meierismør; 250 g TINE® Mager Cottage Cheese

Enkel

25min

Cottage cheese gjør disse sconesene ekstra saftige og holdbare. I tillegg inneholder de kli og linfrø som er bra for fordøyelsen. Scones smaker nydelig. Og ikke bare til frokost.

4.1

(245)

3 dl

hvetemel

1 ss

linfrø

1 ss

havrekli

2 ts

bakepulver

¼ ts

salt

50 g

TINE® Meierismør

250 g

TINE® Mager Cottage Cheese

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 250 °C.
2. Bland hvetemel, linfrø, havrekli, bakepulver og salt i en food processorbolle. Skjær smøret i små biter og fordel det i blandingen. La maskinen gå til smøret er finfordelt. Tilsett cottage cheese og bland raskt sammen til en deig.
3. Del deigen i fire biter og form til boller. Trykk dem flate på stekeplaten som er dekket med bakepapir. Stek midt i ovnen i ca. 10 minutter. Avkjøl på rist.