Laster...

Cottage cheese- og maispletter

Enkel

20min

Pletter laget med cottage cheese og mais. Maisen gir fin farge og cottage cheesen sørger for metthetsfølelsen.

4.1

(55)

1 boks

mais

6 stk

egg

2 dl

hvetemel

250 g

½ ts

salt

½ ts

pepper

150 g

bacon

2 dl

blandet salat

4 stk

brødskive

Behold skjermen på

1. Hell vannet av maisen og mos maiskornene til en jevn puré med gaffel. Du kan også kjøre dem jevne i food processor.
2. Pisk sammen eggene og rør inn hvetemel. Bland med maispuréen, cottage cheese, salt og litt pepper.
3. Smelt smør i stekepanne og stek små pletter på middels varme, 2-3 minutter på hver side til de er gjennomstekt.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Cottage cheese- og maispletter smaker også godt med syltetøy. Da kan du droppe salt og pepper i røren.