10 min
Enkel
3.9
Cottage cheese- og maispletter
Enkel
20min
Pletter laget med cottage cheese og mais. Maisen gir fin farge og cottage cheesen sørger for metthetsfølelsen.
4.1
(55)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Cottage cheese- og maispletter:
1 boks
mais
6 stk
egg
2 dl
hvetemel
0.5 ts
salt
0.5 ts
pepper
Forslag til servering:
150 g
bacon
2 dl
blandet salat
4 stk
brødskive
Fremgangsmåte
- 1
Hell vannet av maisen og mos maiskornene til en jevn puré med gaffel. Du kan også kjøre dem jevne i food processor.
- 2
Pisk sammen eggene og rør inn hvetemel. Bland med maispuréen, cottage cheese, salt og litt pepper.
- 3
Smelt smør i stekepanne og stek små pletter på middels varme, 2-3 minutter på hver side til de er gjennomstekt.
Forslag til servering:
- 4
Server gjerne nystekte pletter med sprøstekt bacon, salat og brød til.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Cottage cheese- og maispletter smaker også godt med syltetøy. Da kan du droppe salt og pepper i røren.
