Cottage cheese- og maispletter

Cottage cheese- og maispletter

Kommentarer 7
  • Enkel
  • 20 min
Pletter laget med cottage cheese og mais. Maisen gir fin farge og cottage cheesen sørger for metthetsfølelsen.

Antall porsjoner

Ingredienser

Cottage cheese- og maispletter:

1 boks mais
6 stk egg
2 dl hvetemel
250 g TINE Cottage Cheese Original
½ ts salt
½ ts pepper

Forslag til servering:

150 g bacon
2 dl blandet salat
4 stk brødskiver

Slik gjør du det

    1. Hell vannet av maisen og mos maiskornene til en jevn puré med gaffel. Du kan også kjøre dem jevne i food processor.
    2. Pisk sammen eggene og rør inn hvetemel. Bland med maispuréen, cottage cheese, salt og litt pepper.
    3. Smelt smør i stekepanne og stek små pletter på middels varme, 2-3 minutter på hver side til de er gjennomstekt.
  1. Forslag til servering:

    1. Server gjerne nystekte pletter med sprøstekt bacon, salat og brød til.
Tips!

Cottage cheese- og maispletter smaker også godt med syltetøy. Da kan du droppe salt og pepper i røren.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Maja

    4 år siden
    Lagde disse uten mais i vaffeljern. Veldig gode vafler :)

    Kommenter  (1)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør

      4 år siden
      Takk for tips, Maja! Og hyggelig å høre at du likte vaflene :)

      Kommenter  (2)


  • Ida

    6 år siden
    Jeg byttet ut deler av maisen med finrevet gulrot og hvetemelet med fullkornshvetemel. Det ble innmari godt, og restene havner i matpakka i mårå.

    Kommenter  (1)

    • Ane-Kamilla Eriksen, Matfaglig webredaktør

      6 år siden
      Takk for tipset, Ida! Nyt matpakken i dag! :)

      Kommenter  (0)


  • Mary

    6 år siden
    Veldig gode! Men trur kanskje jeg også dropper maisen neste gang.

    Kommenter  (0)


  • Anette

    7 år siden
    Selv om vi velger å droppe maisen neste gang, så var disse veldig gode, raske og superlette å lage, og med små pletter kan en steke opp til tre på en gang. Anbefales, uten mais :)

    Kommenter  (2)

    • Nina Bull,

      7 år siden
      Så bra de falt i smak. Ha en fortsatt fin sommer!

      Kommenter  (0)


Det er mye kjærlighet i god mat