Quesadillas med cottage cheese

Enkel

10min

Quesadillas med kjøtt og cottage cheese. En saftig snack du gjerne kan servere til lunsj eller et lett middagsmåltid.

4.0

(49)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

50 g

røkt skinke eller grillet kylling

1 ss

timian

1.5 dl

1 dl

Revet JARLSBERG® eller annen god ost

0.5 ts

pepper

2 stk

store tortillalefse

1 ss

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skjær skinke i strimler. Finhakk timian. Bland skinke, timian, cottage cheese og ost. Smak til med sort pepper.
2
Fordel blandingen på halvparten av tortillalefsene. Legg de andre oppå og trykk godt sammen.
3
Stek lefsene i smør i stekepanne, ca. 1 minutt på hver side. Skjær i 4 snipper og server, gjerne med en salat til.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Du kan også velge bort kjøttet, så det blir en vegetar-quesadilla.