Quesadillas med cottage cheese

Quesadillas med cottage cheese

Kommentarer 0
  • Enkel
  • 10 min
Quesadillas med kjøtt og cottage cheese. En saftig snack du gjerne kan servere til lunsj eller et lett middagsmåltid.

Antall porsjoner

Ingredienser

50 g røkt skinke eller grillet kylling
1 ss timian
1 ½ dl TINE Cottage Cheese Original
1 dl Jarlsberg® Revet eller annen god ost
½ ts pepper
2 stk store tortillalefser
1 ss TINE Meierismør til steking

Slik gjør du det

    1. Skjær skinke i strimler. Finhakk timian. Bland skinke, timian, cottage cheese og ost. Smak til med sort pepper.
    2. Fordel blandingen på halvparten av tortillalefsene. Legg de andre oppå og trykk godt sammen.
    3. Stek lefsene i smør i stekepanne, ca. 1 minutt på hver side. Skjær i 4 snipper og server, gjerne med en salat til.
Tips!

Du kan også velge bort kjøttet, så det blir en vegetar-quesadilla.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat