Quesadillas med cottage cheese

Quesadillas med cottage cheese

0
  • Enkel
  • 10 min
Quesadillas med kjøtt og cottage cheese. En saftig snack du gjerne kan servere til lunsj eller et lett middagsmåltid.

Ingredienser

50 g røkt skinke eller grillet kylling
1 ss timian
1 ½ dl TINE Cottage Cheese Original
1 dl Jarlsberg® Revet eller annen god ost
½ ts pepper
2 stk store tortillalefser
1 ss TINE Meierismør til steking

Slik gjør du det

    1. Skjær skinke i strimler. Finhakk timian. Bland skinke, timian, cottage cheese og ost. Smak til med sort pepper.
    2. Fordel blandingen på halvparten av tortillalefsene. Legg de andre oppå og trykk godt sammen.
    3. Stek lefsene i smør i stekepanne, ca. 1 minutt på hver side. Skjær i 4 snipper og server, gjerne med en salat til.
Tips

Du kan også velge bort kjøttet, så det blir en vegetar-quesadilla.

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat