
Bruschetta med cottage cheese
Enkel•10 min min
Bruschetta serveres gjerne som antipasti, forrett eller også som en smårett. Her har vi laget bruschetta med cottage cheese.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
1 skivebrød
-
1 stkhvitløksfedd
-
1 ss
-
1 stktomat
-
100 g
Slik gjør du det
-
1
Rist brødskiven. Finhakk hvitløk.
-
2
Bland smør og hvitløk, og smør på brødskiven.
-
3
Skjær tomat i små biter. Bland med mesteparten av cottage cheesen. Ha blandingen på brødet og legg resten av tomaten og gjerne litt kryddergrønt på toppen, hvis du har.