
Eggepanne med cottage cheese
Eggepanne er lett og god mat. I en eggepanne kan du bruke det du måtte ha for hånden. Her har vi brukt tomat, vårløk og paprika.

Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 1
Skjær paprikaen i biter og del tomatene i to. Begynn å steke paprikaen et par minutter, og ha deretter i tomatene og stek dem lett.
- 2
Visp lett sammen egg, cottage cheese, salt og pepper. Sett temperaturen på platen på middels varme. Hell eggeblandingen i stekepannen.
- 3
La eggepannen stivne, gjerne under lokk. Topp eggepannen med strimlet vårløk, og server.
Tips
Server gjerne med godt brød og smør til.
Tips