
Fransk osteomelett
Enkel•15 min min
Lekker osteomelett til lunsj eller middag for deg som ønsker et lettere middagstips laget på få minutter.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
8 stkegg
-
8 ss
-
150 gRevet JARLSBERG® eller annen god ost revet
-
½ tssalt
-
¼ tspepper
-
3 ss
-
3 stkfinsnittet vårløk
Slik gjør du det
-
1
Pisk egg og melk med halvparten av osten, litt salt og kvernet pepper.
-
2
Varm smør i en liten panne, hell eggeblandingen over og stek omeletten ved svak varme. Løft i blandingen med en gaffel innimellom. Når omeletten er gyllen og sammenhengende drysses den snittede vårløken og resten av osten over.
Tips
Omeletten kan med fordel lages kvelden i forveien og pakkes i en plastboks.