Fransk osteomelett

Fransk osteomelett

2
24
Enkel15 min
Lekker osteomelett til lunsj eller middag for deg som ønsker et lettere middagstips laget på få minutter.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Pisk egg og melk med halvparten av osten, litt salt og kvernet pepper.

  2. 2

    Varm smør i en liten panne, hell eggeblandingen over og stek omeletten ved svak varme. Løft i blandingen med en gaffel innimellom. Når omeletten er gyllen og sammenhengende drysses den snittede vårløken og resten av osten over.

    Tips

    Omeletten kan med fordel lages kvelden i forveien og pakkes i en plastboks.

Tips

Server gjerne omeletten med en velkrydret pølseskive sammen med godt brød, gjerne landbrød. Salat smaker også godt til.

Del denne oppskriften: