Fransk osteomelett
Lekker osteomelett til lunsj eller middag for deg som ønsker et lettere middagstips laget på få minutter.

Ingredienser
Slik gjør du
- 1Pisk egg og melk med halvparten av osten, litt salt og kvernet pepper. 
- 2Varm smør i en liten panne, hell eggeblandingen over og stek omeletten ved svak varme. Løft i blandingen med en gaffel innimellom. Når omeletten er gyllen og sammenhengende drysses den snittede vårløken og resten av osten over. Tips Omeletten kan med fordel lages kvelden i forveien og pakkes i en plastboks. 
Tips
Server gjerne omeletten med en velkrydret pølseskive sammen med godt brød, gjerne landbrød. Salat smaker også godt til.





