Fransk osteomelett

Enkel

15min

3.4

Lekker osteomelett til lunsj eller middag for deg som ønsker et lettere middagstips laget på få minutter.

Enkel

15min

3.4

Lekker osteomelett til lunsj eller middag for deg som ønsker et lettere middagstips laget på få minutter.

Ingredienser

porsjoner

8 stk

egg

8 ss

150 g

Revet JARLSBERG® eller annen god ost revet

½ ts

salt

¼ ts

pepper

3 ss

3 stk

finsnittet vårløk

Behold skjermen på

Pisk egg og melk med halvparten av osten, litt salt og kvernet pepper.
Varm smør i en liten panne, hell eggeblandingen over og stek omeletten ved svak varme. Løft i blandingen med en gaffel innimellom. Når omeletten er gyllen og sammenhengende drysses den snittede vårløken og resten av osten over.
Tips
Omeletten kan med fordel lages kvelden i forveien og pakkes i en plastboks.