Kremet pesto

Name: Kremet pesto
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 ss pinjekjerner; potte fersk 0.5 stykk basilikum; 1 dl parmesan eller annen vellagret ost; (stort) 1 fedd hvitløksfedd; 2 ss olivenolje; 2 dl TINE® Lettrømme 17 % eller Kesam; 1 ts sitronsaft

Enkel

15min

Kremet pesto passer ypperlig på ristede brødskiver, som dip eller som tilbehør til en rekke småretter.

4.3

(10)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

4 ss

pinjekjerner

0.5 stk

potte fersk basilikum

1 dl

parmesan eller annen vellagret ost

1 fedd

(stort) hvitløksfedd

2 ss

olivenolje

2 dl

TINE® Lettrømme 17 % eller Kesam

1 ts

sitronsaft

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Rist pinjekjerner i tørr, varm panne. La dem bli litt avkjølt. Ha store basilikumblader i food processor sammen med ost, pinjekjerner, hvitløk og olje. Kjør det til en grov mos. Tilsett TINE Lettrømme, sitronsaft og smak godt til med litt salt og pepper.

Ved servering

2
Bruk tykke skiver bondebrød og stek disse i stekepanne eller ovn. Smør på rikelig med pesto og server det som en enkel forrett, ha den på kokt pasta eller i bakt potet.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Hvis du ikke ønsker pestoen kremet, dropper du å ha i rømme eller Kesam.

pålegg tilbehør