Green Goddess toast med tre oster

Name: Green Goddess toast med tre oster
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: godt 4 skive brød; 8 skive Norvegia® Original; 8 skive Jarlsberg® Original; 8 skive TINE® Norsk Cheddar Skivet; 0.5 dl frisk spinat; 8 skive squash; 1 stykk avokado; 1 bunt spirer; 0.25 ts salt og pepper; 1 ss olje til pensling; 1 potte basilikum; 1 pakke pinjekjerner ca. 60 gram; 1 stykk hvitløksfedd; 50 g parmesan; 1.5 dl olivenolje

Enkel

15min

Toast der Norvegia®, Jarlsberg® og cheddar smelter sammen til et fristende lite måltid med masse grønt.

4.7

(10)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageGreen Goddess toast med tre oster

Antall porsjoner

Ingredienser

4 skiver

godt brød

8 skiver

Norvegia® Original

8 skiver

Jarlsberg® Original

8 skiver

TINE® Norsk Cheddar Skivet

0.5 dl

frisk spinat

8 skiver

squash

1 stk

avokado

1 bunt

spirer

0.25 ts

salt og pepper

1 ss

olje til pensling

Pesto

1 potte

basilikum

1 pakke

pinjekjerner ca. 60 gram

1 stk

hvitløksfedd

50 g

parmesan

1.5 dl

olivenolje

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Ha basilikumblader, pinjekjerner, hvitløk og parmesan i en kjøkkenmaskin med knivblad og kjør til finmalt. Spe gradvis med oljen mens maskinen går til du har en tykk pesto.
2
Smør pesto på to skiver og topp med Norvegia, Cheddar og spinat. Skrell avokado, del i skiver og legg på
3
Legg skiver med Jarlsberg og squash på toppen av det og fordel spirer utover.
4
Smør pesto på de to andre skivene og legg på toppen, klem litt sammen. Du kan gjerne legge til noen skjeer ekstra med pesto mellom lagene om du ønsker.
5
Stek ostesmørbrød i et varmt vaffeljern ved å legge det i midten og klemme jernet sammen. Pensle jernet med olje før du legger sandwichen inn. Stek til gyllent og sprøtt.

Trykk for å vurdere oppskriften

lunsj smørbrød vegetar osteriet