Green Godess Vaffelsandwich med tre oster

Green Goddess toast med tre oster

0
7
Enkel15 min
Toast der Norvegia®, Jarlsberg® og cheddar smelter sammen til et fristende lite måltid med masse grønt.

Ingredienser

Antall porsjoner

Pesto

  • 1 potte
    basilikum
  • 1 pakke
    pinjekjerner ca. 60 gram
  • 1 stk
    hvitløksfedd
  • 50 g
    parmesan
  • 1 ½ dl
    olivenolje

Slik gjør du det

  1. 1

    Ha basilikumblader, pinjekjerner, hvitløk og parmesan i en kjøkkenmaskin med knivblad og kjør til finmalt. Spe gradvis med oljen mens maskinen går til du har en tykk pesto.

  2. 2

    Smør pesto på to skiver og topp med Norvegia, Cheddar og spinat. Skrell avokado, del i skiver og legg på

  3. 3

    Legg skiver med Jarlsberg og squash på toppen av det og fordel spirer utover.

  4. 4

    Smør pesto på de to andre skivene og legg på toppen, klem litt sammen. Du kan gjerne legge til noen skjeer ekstra med pesto mellom lagene om du ønsker.

  5. 5

    Stek ostesmørbrød i et varmt vaffeljern ved å legge det i midten og klemme jernet sammen. Pensle jernet med olje før du legger sandwichen inn. Stek til gyllent og sprøtt.

Del denne oppskriften: