Wraps med røkelaks og mango

Name: Wraps med røkelaks og mango
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 stykk avokado; 1 stykk mango; 1 stykk rødløk , i strimler; små 8 stykk tortillalefse; 6 dl babyspinat; 600 g varmrøkt laks; søt 8 ss chilisaus; 8 ss TINE® Lettrømme 17 %

Enkel

15min

3.5

Røkt salt laks og søt frisk mango er en nydelig kombinasjon. Servert med avokadomos på lefser, er dette en liten lekkerbisken av en rett.

Wraps med røkelaks og mango

Enkel

15min

3.5

Røkt salt laks og søt frisk mango er en nydelig kombinasjon. Servert med avokadomos på lefser, er dette en liten lekkerbisken av en rett.

Ingredienser

porsjoner

2 stk

avokado

1 stk

mango

1 stk

rødløk, i strimler

8 stk

små tortillalefse

6 dl

babyspinat

600 g

varmrøkt laks

8 ss

søt chilisaus

8 ss

TINE® Lettrømme 17 %

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Del avokado, og fjern steiner. Ta ut kjøttet med en skje, og mos kjøttet.
Skjær skallet fra mango, og kutt opp kjøtt i terninger.
Fyll tortillalefser med avokadomos, mangoterninger, løk og spinat. Del laks i mindre stykker og fordel den over.
Tips
Hvis du ikke finner varmrøkt laks, så kan du bruke kaldrøkt.
Ringle over søt chilisaus og rømme, og rull sammen.