Kyllingwraps med bønner

Enkel

20min

Fristende wraps med kylling, bønner og avocado. Når du bruker romanosalat, holder de seg friske lenge. Perfekt i matpakken eller på tur.

4.3

(24)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

0.5 stk

grillet kylling

3 stk

vårløk

50 g

soltørket tomat

100 g

fetaost

2 dl

1 ss

400 g

kidneybønner

4 stk

store tortillalefse

1 stk

avokado

4 blad

romanosalat (romano)

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Rens kyllingen fri for ben. Skjær eller klipp kyllingkjøttet i mindre biter. Skjær vårløken i strimler. Hakk soltørkede tomater i biter og mos sammen med fetaost og creme fraiche.
2
Fres vårløken i smør i en stekepanne. Ha i kyllingkjøtt, creme fraiche, fetaost og soltørkede tomater. La det koke i noen minutter.
3
Hell av kraften og skyll bønnene i kaldt vann. La de renne godt av seg. Rør bønnene i kyllingblandingen. Fordel røren på tortillabrødene.
4
Del avocado, fjern stein og skall og skjær den i skiver. Legg avocado og salat på tortillalefsene. Rull sammen, gjerne som et kremmerhus.
5
Ta folie eller matpapir rundt, eller en hyssing. Da er de enklere å ta med seg ut på tur. Server gjerne cherrytomater til.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

I stedet for lefser, kan du bruke potetlomper.