Skinkerull med cottage cheese

Skinkerull med cottage cheese

2
62
Enkel10 min
Tortillalefse med cottage cheese og skinke. En morsom vri på formiddagsmaten.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • ½ ss
    gressløk
  • 3 ss
    kapers
  • 3 dl
  • 4 stk
    grove, myke tortillalefser
  • 8 skiver
    kokt skinke
  • 4 stk
    salatblader

Slik gjør du det

  1. 1

    Hakk gressløk. Bland kapers og gressløk i cottage cheesen. Fordel røren på tortillalefsene. Legg på skinke og salat.

  2. 2

    Rull lefsene sammen. Anrett skjær de pent på skrå rett før du skal servere dem.

Tips

Du kan gjerne erstatte skinken med et annet pålegg, for eksempel pastrami, røkt kalkun, roastbeef, røkelaks eller røkt makrell.

Del denne oppskriften: