Skinkerull med cottage cheese
lunsj

Skinkerull med cottage cheese

2
62
Enkel•10 min
Tortillalefse med cottage cheese og skinke. En morsom vri på formiddagsmaten.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • ½ ss
    gressløk
  • 3 ss
    kapers
  • 3 dl
    TINE Mager Cottage Cheese eller vanlig
  • 4 stk
    grove, myke tortillalefser
  • 8 skiver
    kokt skinke
  • 4 stk
    salatblader

Slik gjør du det

  1. 1

    Hakk gressløk. Bland kapers og gressløk i cottage cheesen. Fordel røren på tortillalefsene. Legg på skinke og salat.

  2. 2

    Rull lefsene sammen. Anrett skjær de pent på skrå rett før du skal servere dem.

Tips

Du kan gjerne erstatte skinken med et annet pålegg, for eksempel pastrami, røkt kalkun, roastbeef, røkelaks eller røkt makrell.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Bruschetta med cottage cheese

    Bruschetta med cottage cheese

    Enkel •10
    Bruschetta serveres gjerne som antipasti, forrett eller også som en smårett. Her har vi laget bruschetta med cottage cheese.
    4/5
  2. Frokostscones

    Frokostscones

    Enkel •25
    Cottage cheese gjør disse sconesene ekstra saftige og holdbare. I tillegg inneholder de kli og linfrø som er bra for fordøyelsen. Scones smaker nydelig. Og ikke bare til frokost.
    4/5
  3. Omelettmuffins

    Omelettmuffins

    Enkel •25
    Omelettmuffins er en annerledes måte å servere omelett på, minst like godt, og fine å ha med på piknik eller i matboksen i lunsjen. Ekstra godt smaker de med en god salat og nybakt brød til.
    4/5