Tortilla med kylling

Tortilla med kylling

Kommentarer 4
  • Enkel
  • 15 min
Tortillalefser fylt med ferdig stekt kylling, blandet salat, revet Norvegia og hjemmelaget guacamole. Passer like godt til lunsj som til middag.

Ingredienser

Antall porsjoner

8 stk myke tortillalefser

Guacamole:

2 stk avokado
4 ss limesaft
1 stk hvitløksfedd
1 stk grønn chili
2 ss frisk koriander

Fyll:

½ stk ferdigstekt kylling
1 dl blandet salatblad
½ boks mais
200 g Norvegia® Revet

Ved servering (kan sløyfes):

1 stk lime

Slik gjør du det

    1. Lag gjerne guacamole først, slik at smakene får satt seg. Del hver avocado i to på langs, fjern steinene og ta ut fruktkjøttet med en skje. Del lime i to, og press ut saften. Finhakk hvitløksfedd, chili og koriander. Mos alt sammen med en gaffel. Sett til side.
      Tips!

      La avocadosteinene ligge i guacamolen. Da holder den seg bedre.

  1. Fylt tortilla:

    1. Rens kylling og riv kjøttet i strimler. Smør guacamole på lefsene.
    2. Fordel kylling, litt saltblader, mais og Revet Norvegia over. Trill/brett sammen. Server gjerne med limebåter til. Press saften på toppen.
Tips!

Fyll tortillaslefsene med det du ønsker, for eksempel ost og skinke, egg og tunfisk, røkelaks og kremost eller reker.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Sofie

    5 år siden
    Hei! Hva betyr egentlig 1/4 ferdigstekt kylling? Er det 1/4 av en kylligfillet?

    Kommenter  (0)

    • Ane-Kamilla Eriksen, Matfaglig webredaktør

      5 år siden
      Hei Sofie. Denne oppskriften tar utgangspunkt i fire porsjoner og her anbefaler vi da ribbet kyllingkjøtt fra (minst) 1/2 grillet kylling. Men du kan selvfølgelig steke kyllingfilet, som du skjærer i biter og har i. Beregn i så fall 1/2 - 1 filet per person.

      Kommenter  (0)

      • Anne Karine

        5 år siden
        Hei. Oppskrift på tortillalefser?

        Kommenter  (0)

        • Ane-Kamilla Eriksen, Matfaglig webredaktør

          5 år siden
          Hei Anne Karine. Jeg skal overbringe ønsket ditt om oppskrift på hjemmelagde tortillalefser til våre dyktige matfaglige rådgivere, slik at de kan lage det for oss. I mellomtiden vil jeg tipse deg om denne oppskriften på "Cooking with July"-bloggen (norsk), som jeg har hatt hell med tidligere: http://juliannely.blogspot.no/2012/02/hjemmelagede-tortilla-lefser.html Ha en fortsatt fin dag!

          Kommenter  (0)


Det er mye kjærlighet i god mat