Tortilla med kylling

Tortilla med kylling

5
15
Enkel15 min
Tortillalefser fylt med ferdig stekt kylling, blandet salat, revet Norvegia og hjemmelaget guacamole. Passer like godt til lunsj som til middag.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 8 stk
    myke tortillalefser

Guacamole:

  • 2 stk
    avokado
  • 4 ss
    limesaft
  • 1 stk
    hvitløksfedd
  • 1 stk
    grønn chili
  • 2 ss
    frisk koriander

Fyll:

  • ½ stk
    ferdigstekt kylling
  • 1 dl
    blandet salatblad
  • ½ boks
    mais
  • 200 g

Ved servering (kan sløyfes):

  • 1 stk
    lime

Slik gjør du det

  1. 1

    Lag gjerne guacamole først, slik at smakene får satt seg. Del hver avocado i to på langs, fjern steinene og ta ut fruktkjøttet med en skje. Del lime i to, og press ut saften. Finhakk hvitløksfedd, chili og koriander. Mos alt sammen med en gaffel. Sett til side.

    Tips

    La avocadosteinene ligge i guacamolen. Da holder den seg bedre.

Fylt tortilla:

  1. 2

    Rens kylling og riv kjøttet i strimler. Smør guacamole på lefsene.

  2. 3

    Fordel kylling, litt saltblader, mais og Revet Norvegia over. Trill/brett sammen. Server gjerne med limebåter til. Press saften på toppen.

Tips

Fyll tortillaslefsene med det du ønsker, for eksempel ost og skinke, egg og tunfisk, røkelaks og kremost eller reker.

Del denne oppskriften: