
Pasta med spinatsaus
Pasta med spinatsaus, cashewnøtter og parmesan. En fin pastarett for den kjøttfrie dagen i uken.

Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
Topping
Fremgangsmåte
- 1
Legg cashewnøtter i vann i 20–30 min.
- 2
Skrell sjalottløk og kutt i skiver.
- 3
Stek løken gyllen i en stekepanne med smør og tilsett spinat til den faller sammen.
- 4
Kjør nøtter, løk -og spinatblandingen, basilikum, melk og parmesan med en blender eller med en stavmikser til den blir glatt. Smak til med sitronskall, salt og pepper.
- 5
Kok pasta etter anvisning på pakken og vend inn sausen.
- 6
Server med cherrytomater, ristede cashewnøtter, revet parmesan og basilikum.
Hev smaken med våre produkter
Flere fristende oppskrifter


