Del

Pasta med tunfisk i tomatsaus

Name: Pasta med tunfisk i tomatsaus
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g pasta , ukokt, for eksempel spaghetti; 1 ss TINE® Meierismør til steking; 1 stykk løk , hakket; 2 stykk hvitløksfedd , finhakket; 1 ss tomatpuré; 1 boks hermetiske tomater , hakkete; 1 ts oregano/mynte , tørket; 2 ss kapers; 16 stykk oliven; 2 boks hermetisk tunfisk i olje; 0.25 ts kajennepepper; 0.25 ts sukker; 1 dl parmesan , høvlet

Enkel

20min

Pasta med tunfisk i smaksrik tomatsaus, er en deilig rett med referanser fra Middelhavet. Lag retten, og drøm deg bort til varmere breddegrader.

3.9

(91)

400 g

pasta, ukokt, for eksempel spaghetti

1 ss

TINE® Meierismør til steking

1 stk

løk, hakket

2 stk

hvitløksfedd, finhakket

1 ss

tomatpuré

1 boks

hermetiske tomater, hakkete

1 ts

oregano/mynte, tørket

2 ss

kapers

16 stk

oliven

2 boks

hermetisk tunfisk i olje

¼ ts

kajennepepper

¼ ts

sukker

1 dl

parmesan, høvlet

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok pasta som anvist på pakken.
2. Smelt smør i en kjele, og surr løk og hvitløk i 1 minutt. Tilsett tomatpuré, og stek videre over lav varme i 2 minutter.
3. Ha over hakkede tomater, oregano, kapers og oliven. Kok videre i 5 minutter.
Tips
Grillede asparges, eller andre grønnsaker, smaker også godt til.
4. Sil mesteparten av oljen fra tunfisk, og del den opp litt grovt med en gaffel. Ha tunfisken i sausen, og smak til med cayennepepper og sukker.
5. Sil vannet fra pastaen, og server med saus og parmesan.