Pasta med spekeskinke og fetaost

Name: Pasta med spekeskinke og fetaost
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g penne , ukokt; 150 g fetaost; 2 ss olivenolje; 0.5 stykk sitron , saften av; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 8 skive spekeskinke i strimler; 1 dl oliven; 12 stykk cherrytomat , delt i to; 2 ss pinjekjerner; 2 dl ruccola

Enkel

20min

Denne smaksrike pastaen med fetaost, frisk basilikum og spekeskinke tilbereder du raskt. Bruk gjerne norsk spekeskinke som pæreskinke.

3.8

(83)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImagePasta med spekeskinke og fetaost

Antall porsjoner

Ingredienser

400 g

penne, ukokt

150 g

fetaost

2 ss

olivenolje

0.5 stk

sitron, saften av

0.5 ts

salt

0.25 ts

pepper

8 skiver

spekeskinke i strimler

1 dl

oliven

12 stk

cherrytomat, delt i to

2 ss

pinjekjerner

2 dl

ruccola

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Kok pasta som anvist på pakken.
Tips
Brukfullkornspasta hvis du ønsker retten litt sunnere.
2
Sil fra vannet, og smuldre over fetaost. Ha over olje og sitronsaft, og smak til med salt og pepper. Vend sammen.
3
Topp pastaen med skinke, oliven, tomat, pinjekjerner og ruccola ved servering.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Rist pinjekjernene for ekstra god smak raskt i en tørr stekepanne.

rask middag pasta ost