Del

Pasta med spekeskinke og fetaost

Name: Pasta med spekeskinke og fetaost
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g penne , ukokt; 150 g fetaost; 2 ss olivenolje; 0.5 stykk sitron , saften av; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper; 8 skive spekeskinke i strimler; 1 dl oliven; 12 stykk cherrytomat , delt i to; 2 ss pinjekjerner; 2 dl ruccola

Enkel

20min

Denne smaksrike pastaen med fetaost, frisk basilikum og spekeskinke tilbereder du raskt. Bruk gjerne norsk spekeskinke som pæreskinke.

3.8

(83)

400 g

penne, ukokt

150 g

fetaost

2 ss

olivenolje

½ stk

sitron, saften av

½ ts

salt

¼ ts

pepper

8 skiver

spekeskinke i strimler

1 dl

oliven

12 stk

cherrytomat, delt i to

2 ss

pinjekjerner

2 dl

ruccola

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok pasta som anvist på pakken.
Tips
Brukfullkornspasta hvis du ønsker retten litt sunnere.
2. Sil fra vannet, og smuldre over fetaost. Ha over olje og sitronsaft, og smak til med salt og pepper. Vend sammen.
3. Topp pastaen med skinke, oliven, tomat, pinjekjerner og ruccola ved servering.