Pasta med spekeskinke og fetaost

Pasta med spekeskinke og fetaost

Enkel
20min
3.8

Denne smaksrike pastaen med fetaost, frisk basilikum og spekeskinke tilbereder du raskt. Bruk gjerne norsk spekeskinke som pæreskinke.

Ingredienser

porsjoner

400 g
penne, ukokt
150 g
fetaost
2 ss
olivenolje
½ stk
sitron, saften av
½ ts
salt
¼ ts
pepper
8 skiver
spekeskinke i strimler
1 dl
oliven
12 stk
cherrytomat, delt i to
2 ss
pinjekjerner
2 dl
ruccola

Fremgangsmåte

  1. Tips

    Brukfullkornspasta hvis du ønsker retten litt sunnere.

Tips

Rist pinjekjernene for ekstra god smak raskt i en tørr stekepanne.

Flere fristende oppskrifter