Arme riddere med ost
Lurer du på hva du kan bruke brødrester til? Arme riddere er et godt alternativ, enten du ønsker å spise det til frokost, som brødmiddag eller som en hverdagsdessert med litt syltetøy på.
Enkel•15 min•4 personer
Ingredienser
- 2 stykk egg
- 1.5 dl TINE® Helmelk 3,5 % fett, eller annen variant
- 0.25 ts salt
- 1 dl TINE® Ekte Revet Ost Original, eller annen god hvitost
- 4 skive brød, eller loff
- 2 ss TINE® Meierismør, til steking
Slik gjør du
1
Visp sammen egg og melk til røren. Ha i salt og revet ost. Skjær brød i skiver.
2
Hell blandingen i et fat med kant, for eksempel en ildfast form, og legg brødskivene oppi. La dem bli godt gjennomtrukket i væsken.
3
Smelt litt smør i en stekepanne på middels varme og stek arme riddere på begge sider til de blir lett gylne.
4
Server nystekte arme riddere, gjerne med nyrørte bær eller noen skiver sprøstekt bacon.
