I love NY-sandwich
lunsj smørbrød ost

I love NY-sandwich

0
13
Enkel•15 min
Sandwich servert med Norvegia, skinke, sennep og karamellisert kål. Enkelt å lage, men vil imponere de du serverer den til.

Ingredienser

Antall porsjoner

Karamellisert kål:

Fylte loffskiver:

Ved servering (kan sløyfes):

  • 8 stk
    små sylteagurk
  • 4 stk
    cherrytomater

Slik gjør du det

  1. 1

    Rens og finsnitt kål. Ha smør i en kjele på middels høy varme. Ha i kål og rør i ca. 5 minutter til den er myk. Tilsett sukker og eddik og ”kok” videre i 10 minutter under omrøring. Det meste av væsken skal være borte. Sett til side.

Fylte loffskiver:

  1. 2

    Smør litt smør på den ene siden av loffskivene og Dijonnaise på den andre. Ha på skinke og fordel på halvparten av loffskivene med smørsidene ned. Topp med ost og kål og legg på resten av loffskivene.

  2. 3

    Stek skivene i to omganger, 2-3 minutter på hver side, til de er gylne og osten er smeltet.

Ved servering:

  1. 4

    Server gjerne med agurker og små, søte tomater.

Tips

Litt sprøstekt bacon gjør seg godt i denne sandwichen.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Norvegia med lun aprikoschutney

    Norvegia med lun aprikoschutney

    Enkel •20
    Norvegia Fyldig servert med hjemmelaget aprikoschutney og godt brød. Dette er en liten delikatesse.
    4/5
  2. Bruschetta med Norvegia

    Bruschetta med Norvegia

    Enkel •15
    Brødskive med terninger av Norvegia, avocado og tomater. Server den som en forrett eller på tapasbordet.
    4/5
  3. Farmors Norvegiaoverraskelse

    Farmors Norvegiaoverraskelse

    Enkel •10
    Enklere enn dette kan det neppe gjøres. En skive grovbrød, litt smør, noen eplebiter, litt ripsgelé og selvsagt et par skiver Norvegia.
    4/5