Håndkle og blad
I love NY-sandwich
(1111)

I love NY-sandwich

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Sandwich servert med Norvegia, skinke, sennep og karamellisert kål. Enkelt å lage, men vil imponere de du serverer den til.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

Karamellisert kål:

200 ghodekål
2 ssTINE Meierismør
⅓ dlsukker
3 sseddik

Fylte loffskiver:

8 skiverloff
1 ssTINE Meierismør
4 ssDijonnaise
100 gkokt hamburgerrygg
12 skiverNorvegia® Original

Ved servering (kan sløyfes):

8 stksmå sylteagurk
4 stkcherrytomater
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Rens og finsnitt kål. Ha smør i en kjele på middels høy varme. Ha i kål og rør i ca. 5 minutter til den er myk. Tilsett sukker og eddik og ”kok” videre i 10 minutter under omrøring. Det meste av væsken skal være borte. Sett til side.
    1. Smør litt smør på den ene siden av loffskivene og Dijonnaise på den andre. Ha på skinke og fordel på halvparten av loffskivene med smørsidene ned. Topp med ost og kål og legg på resten av loffskivene.
    2. Stek skivene i to omganger, 2-3 minutter på hver side, til de er gylne og osten er smeltet.
    1. Server gjerne med agurker og små, søte tomater.
Blått hjerte
Tips!

Litt sprøstekt bacon gjør seg godt i denne sandwichen.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat