Bruschetta med Norvegia

Bruschetta med Norvegia

0
  • Enkel
  • 15 min
Brødskive med terninger av Norvegia, avocado og tomater. Server den som en forrett eller på tapasbordet.

Ingredienser

4 stk store tykke skiver landbrød
2 stk avokado
4 stk tomater
75 g Norvegia® Original eller annen god ost
1 dl timian
1 dl pinjekjerner
1 dl olivenolje

Slik gjør du det

    1. Rist eller grill brødskivene godt, slik at de får en god stekeskorpe.
    2. Del avocado i to. Fjern stein og skall og skjær i terninger. Skjær tomat og ost i terninger. Hakk timian.
    3. Bland avocado, tomat, ost, timian og ristede pinjekjerner. Vend olivenolje forsiktig inn.
    4. Legg rause skjeer på de ristede brødskivene. Server.
Tips

Dersom du ønsker en annen smak, kan du blande inn litt finhakket rødløk og mozzarellaost.

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat