Bruschetta med Norvegia

Name: Bruschetta med Norvegia
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: store tykke skiver 4 stykk landbrød; 2 stykk avokado; 4 stykk tomat; 75 g Norvegia® Original eller annen god ost; 1 dl timian; 1 dl pinjekjerner; 1 dl olivenolje

Enkel

15min

Brødskive med terninger av Norvegia, avocado og tomater. Server den som en forrett eller på tapasbordet.

3.8

(25)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

4 stk

store tykke skiver landbrød

2 stk

avokado

4 stk

tomat

75 g

Norvegia® Original eller annen god ost

1 dl

timian

1 dl

pinjekjerner

1 dl

olivenolje

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Rist eller grill brødskivene godt, slik at de får en god stekeskorpe.
2
Del avocado i to. Fjern stein og skall og skjær i terninger. Skjær tomat og ost i terninger. Hakk timian.
3
Bland avocado, tomat, ost, timian og ristede pinjekjerner. Vend olivenolje forsiktig inn.
4
Legg rause skjeer på de ristede brødskivene. Server.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Dersom du ønsker en annen smak, kan du blande inn litt finhakket rødløk og mozzarellaost.

lunsj smørbrød ost italiensk