Quesadilla
helgekos rask meksikansk lunsj middag vegetar ost

Quesadillas

6
68
Enkel•15 min
Quesadillas er stekte tortillalefser fylt med det du måtte ønske. En god måte å bruke opp rester av kjøtt og grønnsaker på.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Finhakk hvitløk og bland godt inn i rømmen.

  2. 2

    Stek paprika og squash i smør og avkjøl litt. Pensle tortillalefsene med rømmedipp og legg på paprika, squash, jalapeños og revet ost.

  3. 3

    Brett tortillaen i to.

  4. 4

    Stek quesadillasene i en stekepanne i ca. 2 minutter på hver side. Server tortillaene nystekte og varme med en grønn salat til.

Tips

Fylte quesadillas smaker like godt kalde som varme, og passer derfor perfekt i matpakken.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Bønne- og chorizo wrap

    Bønne- og chorizo wrap

    Enkel •10
    Tortillalefser med svarte bønner, chorizo og jalapeños. Perfekt til fredags- eller lørdagskosen. Et godt alternativ til taco.
    4/5
  2. Hvitløksdressing

    Hvitløksdressing

    Enkel •15
    Frisk og god hvitløksdressing som passer til alt fra pizza, paier og salater til kjøtt, fisk og skalldyr.
    4/5
  3. Kyllingwraps med bønner

    Kyllingwraps med bønner

    Enkel •20
    Fristende wraps med kylling, bønner og avocado. Når du bruker romanosalat, holder de seg friske lenge. Perfekt i matpakken eller på tur.
    4/5