Quesadillas

Name: Quesadillas
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 fedd hvitløksfedd; 1 dl TINE® Lettrømme 17 %; strimlet 1 ss rød paprika; 0.5 stykk squash i tynne skiver; 2 ss TINE® Meierismør; 4 stykk tortillalefse (gjerne av fullkorn); 2 ts jalapenos; 250 g TINE® Ekte Revet Ost 4 oster eller annen god revet ost; grønn 100 g salat

Enkel

15min

4.2

Quesadillas er stekte tortillalefser fylt med det du måtte ønske. En god måte å bruke opp rester av kjøtt og grønnsaker på.

Quesadillas

Enkel

15min

4.2

Quesadillas er stekte tortillalefser fylt med det du måtte ønske. En god måte å bruke opp rester av kjøtt og grønnsaker på.

Ingredienser

porsjoner

2 fedd

hvitløksfedd

1 dl

TINE® Lettrømme 17 %

1 ss

strimlet rød paprika

½ stk

squash i tynne skiver

2 ss

TINE® Meierismør

4 stk

tortillalefse (gjerne av fullkorn)

2 ts

jalapenos

250 g

TINE® Ekte Revet Ost 4 oster eller annen god revet ost

100 g

grønn salat

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Finhakk hvitløk og bland godt inn i rømmen.
Stek paprika og squash i smør og avkjøl litt. Pensle tortillalefsene med rømmedipp og legg på paprika, squash, jalapeños og revet ost.
Brett tortillaen i to.
Stek quesadillasene i en stekepanne i ca. 2 minutter på hver side. Server tortillaene nystekte og varme med en grønn salat til.