Bruschetta med ricotta og bær
Enkel
20min
Trykk for å vurdere oppskriften
4.6
Bruschetta, eller ristet brød, med ricotta kan toppes med de bærene du har for hånd. De kan også toppes med frukt og nøtter, eller salte ting som spekeskinke, røkelaks eller bakte grønnsaker.
Ingredienser
porsjoner
8 skiver
baguette
1 boks
ricotta (250g)
5 dl
bær f.eks. rips, bringebær og blåbær
4 ss
flytende honning
2 ss
hakkede mynteblad
