Dressing
Tilbehør

Frisk dressing med Cottage Cheese og sitron

Name: Frisk dressing med Cottage Cheese og sitron
Total time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 beger TINE Cottage Cheese Original à 250 gram; 1 dl Kesam® Mager Naturell; 1 stk presset hvitløksfedd; 1 ss presset sitronsaft; 1 ts revet sitronskall; 0.5 dl Tinemelk® Lettmelk 1 % fett; 1 dl finrevet parmesan; 0.5 ts salt; 0.5 ts kvernet sort pepper; 2 ss finhakket frisk bladpersille

Enkel
5 min

Cottage Cheese med sin litt syrlig smak egner seg svært godt i dressinger og passer både til kjøtt, fisk og salat.

Antall porsjoner

Ingredienser

1 beger	TINE Cottage Cheese Original à 250 gram
1 dl	Kesam® Mager Naturell
1 stk	presset hvitløksfedd
1 ss	presset sitronsaft
1 ts	revet sitronskall
½ dl	Tinemelk® Lettmelk 1 % fett
1 dl	finrevet parmesan
½ ts	salt
½ ts	kvernet sort pepper
2 ss	finhakket frisk bladpersille

Slik gjør du det

1. Blend sammen Cottage Cheese, Kesam, hvitløk, sitron, sitronskall og melk til en glatt dressing.
2. Rør inn parmesan og finhakket bladpersille, smak til med salt og pepper.

Tips

Frisk basilikum, mynte eller gressløk smaker også godt i dressingen.