Familiepizza med ost og skinke

Name: Familiepizza med ost og skinke
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg hvetemel; 0.5 pakke fersk gjær; 1 ss honning; 2 ts salt; 7.5 dl vann; 1 dl hvetemel til utbaking; 2 dl ferdig pizzasaus; 4 dl TINE Ekte Revet Ost Original; 10 skiver kokt skinke

Enkel
120 min

Sprø skorpe, fyldig bunn, og saftig fyll av tomatsaus og skinke gjør denne pizzaen til en familiefavoritt. Når den i tillegg toppes med TINEs Originale Revet Ost-blanding med Jarlsberg og Norvegia, er pizzasuksessen garantert!

Antall porsjoner

Ingredienser

1 kg	hvetemel
½ pakke	fersk gjær
1 ss	honning
2 ts	salt
7 ½ dl	vann
1 dl	hvetemel til utbaking
2 dl	ferdig pizzasaus
4 dl	TINE Ekte Revet Ost Original
10 skiver	kokt skinke

Slik gjør du det

1. Rør ut gjær i fingervarmt vann. Tilsett honning og salt og resten av vannet. Elt inn hvetemel. Det blir en ganske klissete deig. Dekk over bakebollen med plastfolie. Heves i en time.
2. Kle en langpanne med bakepapir. Strø på et tynt lag mel, og fordel deigen utover bakepapiret.
3. Ha på pizzasaus, og smør den utover. La det være igjen en centimeter mot kanten.
  
  Tips
  
  Har du litt ekstra tid kan du teste ut denne oppskriften på hjemmelaget pizzasaus.
4. Strø på ost og legg på skiver med skinke.
5. Stek pizzaen på midterste rille i forvarmet ovn på 225-250 °C i ca. 15-20 minutter.