Familiepizza med ost og skinke
Sprø skorpe, fyldig bunn, og saftig fyll av tomatsaus og skinke gjør denne pizzaen til en familiefavoritt.
Enkel•2 t•4 personer
Ingredienser
- 1 kg hvetemel
- 0.5 pakke fersk gjær
- 1 ss honning
- 2 ts salt
- 7.5 dl vann
- 1 dl hvetemel, til utbaking
- 2 dl ferdig pizzasaus
- 4 dl TINE® Ekte Revet Ost Original
- 10 skive kokt skinke
Slik gjør du
1
Rør ut gjær i fingervarmt vann. Tilsett honning og salt og resten av vannet. Elt inn hvetemel. Det blir en ganske klissete deig. Dekk over bakebollen med plastfolie. Heves i en time.
2
Kle en langpanne med bakepapir. Strø på et tynt lag mel, og fordel deigen utover bakepapiret.
3
Ha på pizzasaus, og smør den utover. La det være igjen en centimeter mot kanten.
TipsHar du litt ekstra tid kan du teste ut denne oppskriften på hjemmelaget pizzasaus.
4
Strø på ost og legg på skiver med skinke.
5
Stek pizzaen på midterste rille i forvarmet ovn på 225-250 °C i ca. 15-20 minutter.
