Pepperonipizza

Pepperonipizza

Kommentarer 8
  • Enkel
  • 30 min
Pepperoni på pizzaen er manges favoritt. Her er en enkel oppskrift med få ingredienser, på en god og smakfull pizza.

Ingredienser

Antall porsjoner

Ferdig pizzabunn:

1 stk TINE Nå Pizzabunn

Eller lag din egen grove pizzabunn:

25 g fersk gjær (evt tørrgjær)
2 ½ dl vann
2 ss olivenolje
½ ts salt
3 dl sammalt hvete, grov
3 dl hvetemel (ca)

Pizzafyll:

2 dl pizzasaus
300 g TINE Revet Ost Original eller annen god gulost
150 g pepperoni
100 g sjampinjong (i skiver)
⅛ potte frisk basilikum

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 250 °C. Åpne pakningen og rull deigen ut på et stekebrett, med bakepapiret ned.
  1. Eller lag din egen grove pizzabunn:

    1. Rør ut gjær i lunkent vann. Ha deretter i olje og salt. Tilsett så det sammalte melet, og så mye av det fine at det blir en passe fast deig.
    2. La den grove pizzadeigen heve på et lunt sted i ca. 20 minutter. Mot slutten av hevetiden setter du på stekeovnen på 225 °C og finner fram en stekeplate som du dekker med bakepapir.
  2. Pizzafyll:

    1. Smør pizzasaus utover deigen. Dryss på ost. Fordel pepperoni og sjampinjong utover pizzaen.
      Tips!

      Her har du oppskriften på en god hjemmelaget pizzasaus.

    2. Stek midt i ovnen i ca. 10 minutter, til osten er gyllen. Strø over noen basilikumblader rett før servering.
Tips!

Hvis du blander 4 hakkede sjalottløk, 1 ts hakket hvitløk og 2 ss hakket basilikum i et beger lettrømme og smaker til med salt og pepper, får du en deilig rømmedressing til pizzaen.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Silje

    3 år siden
    Bildet lyver ikke! Pizzaen ser faktisk sån ut når den er ferdig og det smaker kjempe godt :D

    Kommenter  (3)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      3 år siden
      Hei Silje, Så hyggelig å høre. Takk for tilbakemeldingen :)

      Kommenter  (2)


  • nikolai

    4 år siden
    sjampinjongen var ikke passende til pizzaen!!!

    Kommenter  (1)

    • Hilsen kokkene fra Melkerampa

      4 år siden
      Hei Nikolai, Hvilken topping man foretrekker på pizza, varierer fra person til person. Dersom du ikke liker sjampinjong på denne, så kan du selvsagt bare bytte den ut med noe annet :)

      Kommenter  (3)


  • Lia

    4 år siden
    på dette bilde er det laget med nå pizza bull eller hjemmelagd. Den ser bestilt pizza ut

    Kommenter  (2)

    • Oda Smeby Christensen, Matfaglig rådgiver

      4 år siden
      På bildet er det brukt NÅ Familiepizzabunn. Den er ikke en bestilt pizza, men er laget på kjøkkenet rett før fotograferingen. :)

      Kommenter  (3)


  • Fisken

    6 år siden
    Oppskrift: kjøp ferdig deig og ferdig saus, smør sausen på deigen og legg annet tilbehør oppå... Vet at tine vil selge ferdig-produktene sine, men kanskje litt drøyt å kalle dette en oppskrift.

    Kommenter  (1)

    • Ane-Kamilla Eriksen, Matfaglig webredaktør

      6 år siden
      Hei Fisken. Jeg ser poenget ditt. Jeg har nå lagt til en oppskrift på hjemmelaget grov pizzadeig, dersom man ønsker å lage pizzabunnen også selv. Nederst i artikkelen finner du også en lenke til en kjempegod tomatsaus, dersom du ikke ønsker å bruke vår gode Nå Pizzasaus med tomater. Ha en fortsatt fin dag!

      Kommenter  (4)


Det er mye kjærlighet i god mat