Håndkle og blad
Pizza med tandoorikylling
(3434)

Pizza med tandoorikylling

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

En annerledes og deilig pizza med mye smak av India. Lag din egen grove pizzadeig, eller spar tid med ferdigbunnen fra Nå.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

Ferdig pizzabunn:

1 stkNå® Familiepizzabunn Original

Eller lag din egen grove pizzabunn:

½ pakkegjær
2 dllunkent vann
2 sskaldpresset olivenolje
½ tssalt
200 gsammalt hvete, grov, ca
200 ghvetemel, ca

Pizzafyll:

2 stkkyllingfileter
2 sstandoorikrydder
1 stkrødløk
1 stkgul paprika
1 stkrød paprika
2 dlananas i biter
2 dlferdig pizzasaus
1 tsoregano
4 dlrevet Norvegia® Lettost 16% fett (eller annen revet ost)

Rømmesaus/hvitløksdressing:

1 feddhvitløk
3 dlKesam® Original
2 ssfinhakkede urter (kan sløyfes)
¼ tsgaram masala (kan sløyfes)
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 250 °C. Rull deigen ut på et stekebrett med bakepapiret ned.
    1. Rør ut gjær i lunkent vann, ha i olje og salt. Tilsett det sammalte melet, og så mye av det fine at det blir en passe fast deig. La den grove deigen heve på et lunt sted i ca. 20 minutter.
    2. Sett stekeovnen på 225 °C. Kjevl ut deigen, enten på bakebord eller direkte på bakepair på stekeplate. Den skal dekke hele stekeplaten.
    1. Skjær kylling i strimler og legg den i plastpose sammen med krydder.
    2. Skjær løk i tynne båter. Skjær paprika i strimler og ananas i mindre biter.
    3. Varm stekepannen og stek kyllingstrimlene i ca. 5 minutter, til de er gjennomstekte.
    4. Fordel saus utover pizzabunnen. Legg på løk, paprika, kylling og ananas. Strø på oregano og ost.
      Blått hjerte
      Tips!

      Her finner du oppskriften på en god hjemmelaget pizzasaus!

    1. Hvis du bruker Nå Familiedeig, skal pizzaen steke midt i ovnen i 8–10 minutter på 250 °C. Har du lagd din egen pizzabunn, kan du steke den i nederste del av ovnen i 10–15 minutter på 225 °C.
    1. Press hvitløken i en hvitløkspresse og bland det direkte i begeret med Kesam. Ha gjerne også i litt finhakkede, ferske urter og garam masala.
Blått hjerte
Tips!

Det smaker godt med både hvit pizzasaus med Crème Fraîche eller Kesam og vanlig tradisjonell tomatsaus på pizzaen.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat