Pizza med tandoorikylling

Helgmiddagpizzakyllingitaliensk

En annerledes og deilig pizza med mye smak av India. Lag din egen grove pizzadeig, eller spar tid med ferdigbunn.

4.0

(56)

Ingredienser

Antall porsjoner

Ferdig pizzabunn:

1 stk

ferdig pizzabunn

Eller lag din egen grove pizzabunn:

0.5 pakke

gjær

2 dl

lunkent vann

2 ss

kaldpresset olivenolje

0.5 ts

salt

200 g

sammalt hvete, grov, ca

200 g

hvetemel, ca

Pizzafyll:

2 stk

kyllingfilet

2 ss

tandoorikrydder

1 stk

rødløk

1 stk

gul paprika

1 stk

rød paprika

2 dl

ananas i biter

2 dl

ferdig pizzasaus

1 ts

oregano/mynte

250 g

TINE® Ekte Revet Ost 4 oster eller annen god ost

Rømmesaus/hvitløksdressing:

1 fedd

hvitløk

3 dl

Kesam® Naturell

2 ss

finhakkede urter (kan sløyfes)

0.25 ts

garam masala (kan sløyfes)

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett stekeovnen på 250 °C. Rull deigen ut på et stekebrett med bakepapiret ned.

Eller lag din egen grove pizzabunn:

2
Rør ut gjær i lunkent vann, ha i olje og salt. Tilsett det sammalte melet, og så mye av det fine at det blir en passe fast deig. La den grove deigen heve på et lunt sted i ca. 20 minutter.
3
Sett stekeovnen på 225 °C. Kjevl ut deigen, enten på bakebord eller direkte på bakepair på stekeplate. Den skal dekke hele stekeplaten.

Pizzafyll:

4
Skjær kylling i strimler og legg den i plastpose sammen med krydder.
5
Skjær løk i tynne båter. Skjær paprika i strimler og ananas i mindre biter.
6
Varm stekepannen og stek kyllingstrimlene i ca. 5 minutter, til de er gjennomstekte.
7
Fordel saus utover pizzabunnen. Legg på løk, paprika, kylling og ananas. Strø på oregano og ost.
Tips
Her finner du oppskriften på en god hjemmelaget pizzasaus!

Steking av pizza:

8
Har du lagd din egen pizzabunn, kan du steke den i nederste del av ovnen i 10–15 minutter på 225 °C. Bruker du en ferdig pizzabunn stekes den som anvist på pakken.

Rømmesaus/hvitløksdressing:

9
Press hvitløken i en hvitløkspresse og bland det direkte i begeret med Kesam. Ha gjerne også i litt finhakkede, ferske urter og garam masala.

Tips

Det smaker godt med både hvit pizzasaus med Crème Fraîche eller Kesam og vanlig tradisjonell tomatsaus på pizzaen.

Pizza med tandoorikylling

Enkel

En annerledes og deilig pizza med mye smak av India. Lag din egen grove pizzadeig, eller spar tid med ferdigbunn.

4.0

(56)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ferdig pizzabunn:

1 stk

ferdig pizzabunn

Eller lag din egen grove pizzabunn:

0.5 pakke

gjær

2 dl

lunkent vann

2 ss

kaldpresset olivenolje

0.5 ts

salt

200 g

sammalt hvete, grov, ca

200 g

hvetemel, ca

Pizzafyll:

2 stk

kyllingfilet

2 ss

tandoorikrydder

1 stk

rødløk

1 stk

gul paprika

1 stk

rød paprika

2 dl

ananas i biter

2 dl

ferdig pizzasaus

1 ts

oregano/mynte

250 g

TINE® Ekte Revet Ost 4 oster eller annen god ost

Rømmesaus/hvitløksdressing:

1 fedd

hvitløk

3 dl

Kesam® Naturell

2 ss

finhakkede urter (kan sløyfes)

0.25 ts

garam masala (kan sløyfes)

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett stekeovnen på 250 °C. Rull deigen ut på et stekebrett med bakepapiret ned.

Eller lag din egen grove pizzabunn:

2
Rør ut gjær i lunkent vann, ha i olje og salt. Tilsett det sammalte melet, og så mye av det fine at det blir en passe fast deig. La den grove deigen heve på et lunt sted i ca. 20 minutter.
3
Sett stekeovnen på 225 °C. Kjevl ut deigen, enten på bakebord eller direkte på bakepair på stekeplate. Den skal dekke hele stekeplaten.

Pizzafyll:

4
Skjær kylling i strimler og legg den i plastpose sammen med krydder.
5
Skjær løk i tynne båter. Skjær paprika i strimler og ananas i mindre biter.
6
Varm stekepannen og stek kyllingstrimlene i ca. 5 minutter, til de er gjennomstekte.
7
Fordel saus utover pizzabunnen. Legg på løk, paprika, kylling og ananas. Strø på oregano og ost.
Tips
Her finner du oppskriften på en god hjemmelaget pizzasaus!

Steking av pizza:

8
Har du lagd din egen pizzabunn, kan du steke den i nederste del av ovnen i 10–15 minutter på 225 °C. Bruker du en ferdig pizzabunn stekes den som anvist på pakken.