1. Sett ovnen på 180 °C. Tin eventuelt frossen scampi og skrell dem. Fjern tarmen ved å lage et forsiktig snitt langs ryggen med en skarp kniv og dra den ut.

2. Smør en ildfast form godt med smør. Knekk spaghettinien i to og fordel halvparten utover i bunnen av formen. Leg salsaen som et lag over.

3. Topp med halvparten av scampien. Legg over resten av spagetthien og fordel resten av scampien utover.

4. Pisk sammen egg, fløte og yoghurt. Hakk persille og vend inn med revet Jarlsberg, feta i biter, salt og pepper.

5. Hell over eggeblandingen og topp med revet ost. Stek i ovnen i ca. 30 minutter eller til toppen er gyllen og pastaen al dente.