Smuldreepleformer
- Enkel
- 30 min
Det enkle er ofte det beste, som denne oppskriften på smuldreeplekake. Den lages på under en halvtime, og kan enten stekes i små aluminiumsformer, eller i en stor kakeform. Smuldreeplekaken smaker godt med vaniljesaus eller litt pisket krem til.
Ingredienser
Antall porsjoner
| 100 g | marsipan |
| 100 g | TINE Meierismør |
| 2 ss | sukker |
| 3 dl | hvetemel |
| 3 ss | syrlige epler |
Pynt
| 2 ss | perlesukker |
| 4 ss | mandelflak |
Til servering
| 5 dl | Piano Vaniljesaus eller litt pisket krem |
Slik gjør du det
-
-
Til denne oppskriften trenger du små 15 aluminiumsformer eller en stor form på 24 cm i diameter. Sett stekeovnen på 200 °C.
-
Riv marsipanmassen grovt og tilsett smøret, litt av gangen mens du rører. Det skal bli en glatt masse. Tilsett sukker og hvetemel og hakk raskt sammen til en smuldredeig.
-
Strø ca halvparten av smuldredeigen i formene. Skrell, ta ut kjernehus og skjær eplene i terninger. Fordel eplebitene oppå deigen i formene. Strø over resten av smuldredeigen. Dryss på perlesukker og mandler, og stek formene midt i ovnen i ca 12 minutter.
-
Server formene nystekte med vaniljesaus eller litt pisket krem til.
-
Tips!
Dersom du velger en stor form, må kaken stekes litt lengre, mellom 15 og 20 minutter.
Produkter i oppskriften
Julegaven til deg selv eller noen du er glad i
Kommentarer