Eplesmuldrepai
høst dessert frukt og bærkake kake pai

Eplesmuldrepai

26
404
Enkel•60 min
Smuldrepai er enkelt å lage og smaker kjempegodt. Her bruker vi epler men du kan også bruke rabarbra eller pærer i denne paien.

Ingredienser

Antall porsjoner

Fruktblanding:

  • 500 g
    epler (evt. rabarbra eller pærer)
  • ¾ dl
    sukker
  • 1 ss
    potetmel

Smuldredeig:

Slik gjør du det

  1. 1

    Du trenger en ildfast form. Sett stekeovnen på 200 °C over- og undervarme.

  2. 2

    Del frukten i biter og bland med sukker iblandet potetmel. Fordel blandingen i en form.

  3. 3

    Ha mel, sukker og havregryn i en bolle, bruk gjerne kjøkkenmaskin. Skjær smøret i terninger. La maskinen gå slik at alt blir en grynet masse, eller bruk fingertuppene.

  4. 4

    Dryss smulene i et jevnt lag over frukten i formen.

  5. 5

    Stek i stekeovnen til deigen er gyllen og fruktsaften bobler opp langs kanten av formen, ca. 45 minutter.

  6. 6

    Server paien lunken med vispet fløte, rømme eller iskrem til.

Tips

Piano Vaniljesaus smaker godt til alle fruktpaier.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Smuldrepai med nøtter

    Smuldrepai med nøtter

    Enkel •45
    Knasende god smuldrepai med nøtter og deilig vaniljesaus ved siden.
    4/5
  2. Smuldrepai med rabarbra, kardemommeis og jordbærsalsa

    Smuldrepai med rabarbra, kardemommeis og jordbærsalsa

    Enkel •60
    Rabarbra er fantastisk å bruke i kaker og paier. Den er syrlig, smakfull og gir knallgode bakverk. Har du rabarbra i hagen, så er det absolutt verdt å plukke den og bruke i en oppskrift på noe godt. Smuldrepai med kardemommeis og jordbærsalsa er utmerket å servere venner og kjente i sommer.
    4/5
  3. Rabarbrapai

    Rabarbrapai

    Middels •45
    Nydelig pai å servere på en varm sommerdag. Den syrlige rabarbrapaien med sukkersøt marsipanmarengs smaker farlig godt og ser forførende lekker ut. Gøy å lage er den også!
    4/5