Del

Pølse i form

Name: Pølse i form
Cook time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g falukorv (gjerne mager); marinerte 8 stykk soltørket tomat , hakkede; 0.5 potte basilikum; 2 dl Jarlsberg® Original , revet; 3 dl ris , ukokt; 7 dl buljong (grønnsaksbuljongterning + vann); 150 g sukkererter; 1 stykk rødløk; nykvernet 0.25 ts pepper; 0.5 dl basilikum

Enkel

40min

Gled barna med pølse i form. Falukorv kan du variere med mye godt, som smeltet ost, basilikum og soltørkede tomater.

4.6

(16)

Pølse i form:

600 g

falukorv (gjerne mager)

8 stk

marinerte soltørket tomat, hakkede

½ potte

basilikum

2 dl

Jarlsberg® Original, revet

Ris med løk og sukkererter:

3 dl

ris, ukokt

7 dl

buljong (grønnsaksbuljongterning + vann)

150 g

sukkererter

1 stk

rødløk

¼ ts

nykvernet pepper

0.5 dl

basilikum

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 225°C
2. Del pølse i store biter og skjær dype snitt i pølsen, men ikke helt igjennom. Fyll snittene i pølsen med soltørket tomat, basilikum og revet ost.
3. Legg pølsen i en ildfast form og strø over eventuelt over litt ekstra ost. Gratiner midt i ovnen i ca. 10 minutter.

Ris med løk og sukkererter:

4. Kok ris i grønnsaksbuljong uten lokk i ca. 11 minutter.
5. Rens og skjær sukkerter og løk i biter. Rør sukkererter og løk i risen når 2 minutter gjenstår av koketiden. Krydre med pepper. Hakk noen basilikumblader og bland dem i risen. Server dette til falukorven.