Lakseform med pepperrot
Enkel•60 min min
Oppskrift på potetform med smak av røkelaks og pepperrot. En herlig smakskombinasjon, og en grateng som enkelt kan servere som hverdagsmiddag.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
¾ kgpotet
-
1 stkpurre
-
300 grøkelaks
-
½ tssalt
-
¼ tspepper
-
1 ssrevet pepperrot
-
3 dl
-
1 dl
Slik gjør du det
-
1
Sett stekeovnen på 225 °C.
-
2
Skrell potetene og skjær dem i skiver. Skjær purreløk i ringer og laks i skiver.
-
3
Bland potet og purre med salt, pepper og pepperrot. Bland det med laksen i en ildfast form eller porsjonsformer. Hell over fløte og strø på ost.
-
4
Stek i ovnen ved 225 °C i 30-40 minutter eller til potetene er møre.