Arme riddere med mangosalat
dessert frokost frukt og bær

Arme riddere med mangosalat

0
14
Enkel•30 min
Frisk opp frokostfavoritten arme riddere med vaniljesaus og en deilig fruktsalat av mango, jordbær og basilikum. Det er lov å unne seg litt ekstra vaniljesaus ved siden av.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 2 stk
    mango
  • 4 stk
    kiwi
  • 400 g
    jordbær
  • 1 stk
    basilikum
  • 5 dl
    Piano® Vaniljesaus eller Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

ARME RIDDERE

Slik gjør du det

  1. 1

    Skjær sidene av mango og del fruktkjøttet i ruter. Skjær rutene av skallet. Skjær gjerne fruktkjøttet av steinen også.

  2. 2

    Skrell kiwi og del i biter. Fjern hamsen på jordbær og del i to eller fire. Bland mango, kiwi og jordbær med grovhakket basilikum.

    Tips

    Ha gjerne limeskall og/eller limesaft i fruktsalaten om du ønsker ekstra syrlighet.

  3. 3

    Rør sammen vaniljesaus og egg. Dypp loffskivene godt i røren så de suger til seg væsken. Stek gylne i smør i en varm panne, omtrent 5 minutter på hver side.

    Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

    Tips

    Har du testet Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker? Perfekt hvis du ønsker en frisk dessert uten tilsatt sukker og med mindre fett.

  4. 4

    Legg 4 skiver på hver sin tallerken, ha over fruktsalat og vaniljesaus. Topp med resterende skiver. Server med mer vaniljesaus og eventuell rest av fruktsalaten.

Tips

Gammelt, tørt brød er flott å bruke når du skal lage arme riddere. På den måten slipper du å kaste mat.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Fruktspyd med mørk sjokolade og vaniljesaus

    Fruktspyd med mørk sjokolade og vaniljesaus

    Enkel •20
    Tre biter av mango, ananas, kiwi, druer og bær på spyd, så har du en effektiv måte å servere sunn frukt på til kos og dessert. Litt mørk sjokolade og digg vaniljesausen gjør det ekstra, ekstra godt!
    4/5
  2. Fargerike sommer-ruller med frukt og bær

    Fargerike sommer-ruller med frukt og bær

    Enkel •30
    Ferske vårruller fylt med søte frukter og bær er gøy å servere som dessert. Vi har brukt ananas, mango, klementiner og bær i våre, men bruk det du liker best, og server med en deilig vaniljesaus til!
    4/5
  3. Regnbue-fruktsalat i glass

    Regnbue-fruktsalat i glass

    Enkel •20
    En herlig fargefest av en dessert. Røde og blå bær, sitrus, ananas, kiwi og druer dandert i regnbuelag. Toppet med digg vaniljesaus.
    4/5