Skip to main content

Arme riddere med mangosalat

Enkel
30min

Frisk opp frokostfavoritten arme riddere med vaniljesaus og en deilig fruktsalat av mango, jordbær og basilikum. Det er lov å unne seg litt ekstra vaniljesaus ved siden av.

4.4
(14)
Next ImageArme riddere med mangosalat

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

2 stk
mango
4 stk
kiwi
400 g
jordbær
1 stk
basilikum
5 dl
Piano® Vaniljesaus eller Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

ARME RIDDERE

8 stk
loffskive
5 dl
Piano® Vaniljesaus eller Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker
2 stk
egg

Fremgangsmåte

  1. Skjær sidene av mango og del fruktkjøttet i ruter. Skjær rutene av skallet. Skjær gjerne fruktkjøttet av steinen også.

  2. Skrell kiwi og del i biter. Fjern hamsen på jordbær og del i to eller fire. Bland mango, kiwi og jordbær med grovhakket basilikum.

    Tips

    Ha gjerne limeskall og/eller limesaft i fruktsalaten om du ønsker ekstra syrlighet.

  3. Rør sammen vaniljesaus og egg. Dypp loffskivene godt i røren så de suger til seg væsken. Stek gylne i smør i en varm panne, omtrent 5 minutter på hver side.

    Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker

    Tips

    Har du testet Piano® Vaniljesaus UTEN tilsatt sukker? Perfekt hvis du ønsker en frisk dessert uten tilsatt sukker og med mindre fett.
  4. Legg 4 skiver på hver sin tallerken, ha over fruktsalat og vaniljesaus. Topp med resterende skiver. Server med mer vaniljesaus og eventuell rest av fruktsalaten.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Gammelt, tørt brød er flott å bruke når du skal lage arme riddere. På den måten slipper du å kaste mat.

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter