(0)
Kylling i tomatsaus med pasta
Utførelse
EnkelTid
En italiensk klassiker som er perfekt til helgekosen. Kylling kokes i tomatsaus til mør og saftig, og nytes med pasta og revet ost.
Ingredienser
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
| 6 stk | kyllinglår, delt i to |
| 1 ts | salt |
| ½ ts | pepper |
| 3 ss | hvetemel |
| 2 ss | TINE Meierismør |
| 1 stk | løk, hakket |
| 2 stk | hvitløksfedd, finhakket |
| 1 stk | rød paprika, i små terninger |
| 3 ss | tomatpuré |
| 2 bokser | hermetiske tomater, hakkete |
| 1 dl | hønsebuljong |
| 1 dl | TINE Kremfløte |
| 2 stk | laurbærblader |
| 400 g | pasta, ukokt |
| 1 ss | TINE Meierismør |
| 3 ss | bladpersille, finhakket |
| 4 ss | parmesan, revet |
Slik gjør du det
- Krydre kyllinglår med salt og pepper, og vend i mel til godt dekket på alle sider. Stek gylne på alle sider i smør i en gryte på høy varme. Legg kyllingen til side.
- Fres løk og hvitløk mykt i den samme gryta, ca. 3 minutter. Ha i paprika og tomatpuré, og fres videre et par minutter. Rør inn hakkede tomater, hønsebuljong og kremfløte. Legg i kylling og laurbærblad, og la småkoke under lokk i 30 minutter.
Tips!Ønsker du en tykkere saus, kan du løfte ut kyllingbitene etter endt koketid, og redusere sausen videre ved å la den småkoke uten lokk i 10-15 minutter. Du kan også kjøre sausen glattere med stavmikser. Legg kyllingbitene tilbake i sausen før servering.
- Kok pasta etter anvisning på pakken. Hell av vannet, og rør inn litt smør.
- Server kylling og saus med kokt pasta, og dryss over bladpersille og revet ost.Tips!
Du kan gjerne bruke annen reven ost.
Tips!
Denne retten holder seg godt i kjøleskapet, og er vel så god dagen etter. Det kan derfor være lurt å lage en stor porsjon, slik at du har ferdig middag i flere dager.
La deg inspirere
![Hot kyllingsuppe]( "Hot kyllingsuppe")
Hot kyllingsuppe
Dette er en fantastisk god og enkel indiskinspirert kyllingsuppe. En av våre mest populære oppskrifter!30 minEnkel![Steamed buns med hoisinkylling]( "Steamed buns med hoisinkylling")
Steamed buns med hoisinkylling
Steamed buns eller dampede, myke brød er noe som ofte serveres som asiatisk gatemat, og er noe av det mest populære du kan spise for tiden. Her er de fylt med kylling, vendt i en søt og spicy saus.120 minMiddels![Terter med kylling og krempesto]( "Terter med kylling og krempesto")
Terter med kylling og krempesto
Med ferdig pizzadeig er disse tertene raske å lage. Pesto blandet med crème fraîche ligger i bunn med kylling, ost og grønnsaker som topping.20 minEnkel
Kommentarer
