Kylling i tomatsaus med pasta
gryte middag pasta kylling italiensk

Kylling i tomatsaus med pasta

0
103
Enkel•45 min
En italiensk klassiker som er perfekt til helgekosen. Kylling kokes i tomatsaus til mør og saftig, og nytes med pasta og revet ost.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 6 stk
    kyllinglår , delt i to
  • 1 ts
    salt
  • ½ ts
    pepper
  • 3 ss
    hvetemel
  • 2 ss
    TINE® Meierismør
  • 1 stk
    løk , hakket
  • 2 stk
    hvitløksfedd , finhakket
  • 1 stk
    rød paprika , i små terninger
  • 3 ss
    tomatpuré
  • 2 bokser
    hermetiske tomater , hakkete
  • 1 dl
    hønsebuljong
  • 1 dl
    TINE® Kremfløte
  • 2 stk
    laurbærblader
  • 400 g
    pasta , ukokt
  • 1 ss
    TINE® Meierismør
  • 3 ss
    bladpersille , finhakket
  • 4 ss
    parmesan , revet

Slik gjør du det

  1. 1

    Krydre kyllinglår med salt og pepper, og vend i mel til godt dekket på alle sider. Stek gylne på alle sider i smør i en gryte på høy varme. Legg kyllingen til side.

  2. 2

    Fres løk og hvitløk mykt i den samme gryta, ca. 3 minutter. Ha i paprika og tomatpuré, og fres videre et par minutter. Rør inn hakkede tomater, hønsebuljong og kremfløte. Legg i kylling og laurbærblad, og la småkoke under lokk i 30 minutter.

    Tips

    Ønsker du en tykkere saus, kan du løfte ut kyllingbitene etter endt koketid, og redusere sausen videre ved å la den småkoke uten lokk i 10-15 minutter. Du kan også kjøre sausen glattere med stavmikser. Legg kyllingbitene tilbake i sausen før servering.

  3. 3

    Kok pasta etter anvisning på pakken. Hell av vannet, og rør inn litt smør.

  4. 4

    Server kylling og saus med kokt pasta, og dryss over bladpersille og revet ost.

    Tips

    Du kan gjerne bruke annen reven ost.

Tips

Denne retten holder seg godt i kjøleskapet, og er vel så god dagen etter. Det kan derfor være lurt å lage en stor porsjon, slik at du har ferdig middag i flere dager.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Terter med kylling og krempesto

    Terter med kylling og krempesto

    Enkel •20
    Med ferdig pizzadeig er disse tertene raske å lage. Pesto blandet med crème fraîche ligger i bunn med kylling, ost og grønnsaker som topping.
    5/5
  2. Hot kyllingsuppe

    Hot kyllingsuppe

    Enkel •30
    Dette er en fantastisk god og enkel indiskinspirert kyllingsuppe. En av våre mest populære oppskrifter og et godt middagstips for både barn og voksne.
    4/5
  3. Bao buns med hoisinkylling

    Bao buns med hoisinkylling

    Middels •120
    Steamed buns eller dampede, myke brød er noe som ofte serveres som asiatisk gatemat, og er noe av det mest populære du kan spise for tiden. Her er de fylt med kylling, vendt i en søt og spicy saus.
    4/5