Skip to main content

Hot kyllingsuppe

Enkel
30min

Dette er en fantastisk god og enkel indiskinspirert kyllingsuppe. En av våre mest populære oppskrifter og et godt middagstips for både barn og voksne.

4.1
(1584)

Ingredienser

Antall porsjoner

Kyllingsuppe

2 stk
kyllingfilet
1 stk
eple
1 stk
løk
1 ss
karri
1 dl
vann
800 g
hakket hermetiske tomater
2 stk
grønnsaksbuljongterning
1 ts
sukker
0.5 ts
salt
0.25 ts
pepper

Kald ostekrem (kan sløyfes)

125 g
Snøfrisk® Naturell (evt. med dill)

Tilbehør

4 ss
hakkede krydderurt, persille eller koriander

Fremgangsmåte

  1. Del kyllingfilet i biter. Skrell og del eple i mindre biter. Finhakk løk.

  2. Smelt smør med karri i en kjele. Brun kyllingbiter raskt og sett til side.

  3. Fres eple og løk i smør og tilsett vann, tomater, buljongterning, matfløte og sukker. Kok opp og la det småkoke i 5–10 minutter. Smak til med salt og pepper.

Ostekrem

  1. Bland Snøfrisk og lettrømme til en jevn krem. Server suppen toppet med ostekrem, stekt kylling og et dryss av friske urter.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Denne suppen egner seg godt å fryse ned. Lag dobbel porsjon, og dermed har du en ferdig middag lett tilgjengelig i fryseren. 

Frossen suppe varmer du opp over middels varme i en gryte.

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter