Sjokoladekake i randform

Enkel

1t 30min

Her har du oppskriften på en nydelig sjokoladekake stekt i randform. Den er enkel å lage, og tar seg godt ut på kakebordet. Pynt sjokoladekaken med det du måtte ønske, for eksempel finhakket sjokolade eller kakestrøssel. Oppskriften holder til ca 10 biter.

4.1

(44)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

200 g

TINE® Meierismør

100 g

mørk sjokolade

2 stk

egg

1.3 dl

sukker

2 dl

hvetemel

2 ts

bakepulver

2 ts

vaniljesukker

1 ss

TINE® Meierismør

Glasur

2 ss

kaffepulver

1 ss

vann

50 g

TINE® Meierismør

100 g

mørk sjokolade

Pynt

3 ss

finhakket sjokolade eller kakestrøssel

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Til denne sjokoladekaken trenger du en randform som rommer 1 1/2 liter. Sett stekeovnen på 175 °C.
2
La smør og sjokolade smelte over vannbad, eller i en kjele ved lav temperatur. Rør forsiktig.
3
Pisk egg og sukker til en lett og luftig eggedosis. Bland i den smeltede sjokoladeblandingen. Bland mel, bakepulver og vaniljesukker og rør i blandingen, litt om gangen.
4
Smelt smøret. Pensle randformen med smør. Fordel røren i formen, og stek kaken i nedre del av ovnen i ca 40 minutter. Avkjøl kaken i ca 20 minutter.
5
Sett på en kjele med vannet og kok opp. Løs opp pulverkaffen i det kokende vannet. Ha i smør og sjokolade, og smelt ved svak varme. Fordel blandingen over kaken, og dryss over finhakket sjokolade eller kakestrøssel.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

#1: Du får best resultat hvis eggene er romtempererte.

#2: Kaken kan fryses.

kake sjokolade sjokoladekake