Stekte laksebiter med pastaskruer og fennikel

Enkel

15min

4.1

Denne gode pastaretten med fersk laks og deilige grønnsaker er mild på smak, og passer derfor ekstra godt for en kresen barnegane. Voksne vil også like den.

Stekte laksebiter med pastaskruer og fennikel

Enkel

15min

4.1

Denne gode pastaretten med fersk laks og deilige grønnsaker er mild på smak, og passer derfor ekstra godt for en kresen barnegane. Voksne vil også like den.

Ingredienser

porsjoner

400 g

pastaskruer

600 g

laksefilet, i terninger

½ stk

fennikel, i strimler

100 g

knaskegulrøtter, delt i to på langs

1 ss

TINE® Meierismør til steking

2 dl

frosne erter

3 dl

TINE® Matfløte

2 dl

parmesan, revet

½ ts

salt

¼ ts

pepper

½ stk

sitron, revet skall

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Kok pastaskruer som anvist på pakken
Tips
Bruk fersk pasta hvis du vil redusere tilberedningstiden, og fullkornspasta hvis du ønsker retten litt sunnere.
Stek laks, fennikel og knaskerøtter raskt i smør.
Tips
I stedet for laks, kan du bruke ørret.
Ha over erter, fløte og parmesan, og kok i 2 minutter.
Smak til sausen med salt, pepper og sitronskall. Server med pastaen.
Tips
Friske urter smaker godt i sausen.