Kremet pasta med laks

Name: Kremet pasta med laks
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g ukokt pasta (gjerne tagliatelle); 400 g laksefilet; 1 ss TINE® Meierismør , rapsolje eller annen nøytral olje til steking; 200 g erter; 3 dl TINE® Lett Crème Fraîche 17 %; 0.5 ts salt; 0.25 ts pepper

Enkel•20 min min

Dette er en rask pastarett som vi tror fort blir en favoritt rundt middagsbordet. Den tar ikke mer enn 20 minutter å lage. En enkel og fin middagsutfordring for husets ungdommer å prøve seg på. Server gjerne med nystekte hvitløksbrød ved siden av.

Ingredienser

Antall porsjoner

Pasta med laks og erter

400 g

ukokt pasta (gjerne tagliatelle)
400 g

laksefilet
1 ss

TINE® Meierismør , rapsolje eller annen nøytral olje til steking
200 g

erter
3 dl

TINE® Lett Crème Fraîche 17 %
½ ts

salt
¼ ts

pepper

Slik gjør du det

1

Kok opp vann til pastaen i en kaserolle.
2

Kok pasta som anvist på pakken. Ta med ertene i kokevannet de siste 3 minuttene.

Tips

Når du skal beregne pasta til hovedrett, er det en tommelfingerregel at man bruker 100 g tørket pasta per person. Pasta tar til seg litt i overkant av sin egen vekt i vann når den er ferdig kokt, så det vil si at 100 g tørket pasta veier litt over 200 g når den er ferdig kokt. Greit å huske på til neste gang!
3

Mens pastaen koker, steker du fisken i litt smør på middels sterk varme. De skal steke i ca. 4-5 minutter til de er gjennomstekt. Krydre med salt og pepper.

Tips

Ønsker du en litt annen vri på middagen? Stek kyllingfilet i biter og server det i stedet for laksen!
4

Sil vekk vannet fra pastaen og ertene. Ha deretter i crème fraîche og fordel dette jevnt utover tallerkenen. Topp pastaen med laksefilet og nykvernet pepper. God middag!

Tips

For ekstra smak kan du blande ekstra krydder inn i crème fraîchen. Litt salt, pepper, et fedd hvitløk eller urter smaker godt!

Kremet pasta med laks

Enkel•20 min min

Ingredienser

Antall porsjoner

Pasta med laks og erter

Slik gjør du det

Tips

Tips

Tips

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

Hjemmelaget fiskesuppe

Enkel •30

Hjemmelaget fiskesuppe smaker nydelig! Du vil bli overrasket over hvor enkelt det er å lage fiskesuppe fra bunnen av.

4/5

Lagre

Superrask fiskeburger

Enkel •20

Dette er en rask og familievennlig hverdagsrett som smaker av helg. Burgeren serveres med coleslaw.

4/5

Lagre

Hjemmelaget fiskegrateng

Enkel •50

Hjemmelaget fiskegrateng er en ypperlig måte å få barn til å spise fisk på. Dette er en enkel og deilig makaroniform med strøkavring, hvit fisk og smakfull Norvegia-ostesaus. Server gjerne med revne g...

4/5

Lagre