Ovnsbakt torsk
rask middag fisk

Ovnsbakt torsk

37
655
Enkel•30 min
Torsk med brokkoli, gulrot og tomat er perfekt hverdagsmat. Med hvit saus og ost blir nok dette en familiefavoritt.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 800 g
    torskefilet uten skinn og bein
  • 2 stk
    vårløk
  • 12 stk
    små buketter brokkoli
  • 3 stk
    mellomstore gulrøtter
  • 12 stk
    cherrytomater
  • ¼ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper
  • 1 pose
    hvit saus , eller du kan lage sausen fra bunnen av selv. Se lenke i oppskriften!
  • 100 g
    TINE® Ekte Revet Ost Original

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 180 °C.

  2. 2

    Skjær torsk i serveringsstykker. Kutt vårløk og brokkoli i biter og gulrot i terninger.

  3. 3

    Kok vårløk, brokkoli og gulrot i 2 minutter. Hell av vannet, og legg grønnsakene og cherrytomatene i en smurt ildfast form.

  4. 4

    Legg torskestykkene over grønnsakene og dryss over litt salt og pepper.

  5. 5

    Lag saus etter anvisningen på pakken og hell den over fisken.

    Hvit saus

    Tips

    Slik lager du hjemmelaget hvit saus:

  6. 6

    Strø over ost. Stek retten i stekeovnen i ca. 15 minutter.

Tips

Ønsker du flere grønnsaker i retten, kan du bruke brekkbønner, rotgrønnsaker og blomkål.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Sprø torsk i sursøt saus

    Sprø torsk i sursøt saus

    Enkel •30
    I denne oppskriften har vi kombinert norsk tradisjonell torsk med krydder og sauser som gir retten et asiatisk preg.
    4/5
  2. Hvit saus

    Hvit saus

    Enkel •10
    Hvit saus er en god saus i seg selv. I tillegg er den en fin og nøytral basissaus som kan varieres i smak etter hva du skal servere.
    4/5
  3. Tomatbakt torsk

    Tomatbakt torsk

    Enkel •30
    En fiskerett med smak av middelhavet. Torsk, tomat og sitron er en god kombinasjon og med lettsaltet torsk blir dette en spennende rett.
    4/5