Fotballbanekake

Fotballbanekake

26
185
Enkel45 min
Den perfekte fotballkaken til bursdagsbarnet. Langpannesjokoladekake med grønn gressmatte laget av kokos, lakrislisser til mål og seigmenn som spillere. Garantert suksess i ethvert bursdagsselskap, eller kanskje for å feire kampseieren?

Ingredienser

Antall porsjoner

Bunn:

Glasur:

  • 300 g
    melis
  • 120 g
  • 6 ss
    sterk kaffe
  • 3 ts
    vaniljesukker
  • 2 ss
    kakao

Dekorasjon til fotballbanen:

  • 3 ss
    kokosmasse
  • 1 ts
    grønn konditorfarge til gressmatten
  • 10 stk
    sjokoladepinner
  • 12 stk
    seigmenn
  • ½ dl
    melisglasur til markering av mål og midtbane
  • 2 dl
    non stop

Slik gjør du det

  1. 1

    Du trenger en en langpanne, 30 x 40 cm. Sett stekeovnen på 175 °C.

  2. 2

    Ha smør og sukker i bakebollen. Rør sammen til en fin smørkrem. Ha eggene i melken, visp med en gaffel slik at det blandes. Bland mel med bakepulver, vaniljesukker og kakao. Tilsett egg- og melkeblandingen i smørkremen skiftevis med melblandingen. La det bli en glatt og fin deig.

  3. 3

    Hell deigen i langpannen dekket med bakepapir og stek kaken i ca. 30 minutter. Avkjøl og ha på sjokoladeglasur som du kjøper ferdig, eller lager selv.

  4. 4

    Ha noen dråper grønn konditorfarge i kokos. Mengde kokos tilpasser du selv alt etter som ”gresset” skal dekke hele kaken. Ha i så mye konditorfarge som du synes passer. Dryss det på kaken.

  5. 5

    For å avgrense banen og merke den kan du bruke hvit melisglasur eller vanlig kokosmasse og smarties/non stop. Til mål kan du bruke sjokoladepinner. Stikk tannstikker i seigmenn som spillere. Legg mer non stop/smarties rundt kaken, det er alltid populært.

Tips

Som mål kan du også bruke lakrislisser som du trer rundt tannstikker for å feste dem.

Del denne oppskriften: