Fotballbanekake

Fotballbanekake

24
  • Enkel
  • 45 min
Den perfekte fotballkaken til bursdagsbarnet. Langpannesjokoladekake med grønn gressmatte laget av kokos, lakrislisser til mål og seigmenn som spillere. Garantert suksess i ethvert bursdagsselskap, eller kanskje for å feire kampseieren?

Ingredienser

Bunn:

300 g TINE Meierismør
4 dl sukker
3 ½ dl Tinemelk® Helmelk 3,5 % fett
4 stk egg
500 g hvetemel
1 ss vaniljesukker
4 ts bakepulver
4 ss kakao

Glasur:

300 g melis
120 g TINE Meierismør
6 ss sterk kaffe
3 ts vaniljesukker
2 ss kakao

Dekorasjon til fotballbanen:

3 ss kokosmasse
1 ts grønn konditorfarge til gressmatten
10 stk sjokoladepinner
12 stk seigmenn
½ dl melisglasur til markering av mål og midtbane
2 dl non stop

Slik gjør du det

    1. Du trenger en en langpanne, 30 x 40 cm. Sett stekeovnen på 175 °C.
    2. Ha smør og sukker i bakebollen. Rør sammen til en fin smørkrem. Ha eggene i melken, visp med en gaffel slik at det blandes. Bland mel med bakepulver, vaniljesukker og kakao. Tilsett egg- og melkeblandingen i smørkremen skiftevis med melblandingen. La det bli en glatt og fin deig.
    3. Hell deigen i langpannen dekket med bakepapir og stek kaken i ca. 30 minutter. Avkjøl og ha på sjokoladeglasur som du kjøper ferdig, eller lager selv.
    4. Ha noen dråper grønn konditorfarge i kokos. Mengde kokos tilpasser du selv alt etter som ”gresset” skal dekke hele kaken. Ha i så mye konditorfarge som du synes passer. Dryss det på kaken.
    5. For å avgrense banen og merke den kan du bruke hvit melisglasur eller vanlig kokosmasse og smarties/non stop. Til mål kan du bruke sjokoladepinner. Stikk tannstikker i seigmenn som spillere. Legg mer non stop/smarties rundt kaken, det er alltid populært.
Tips

Som mål kan du også bruke lakrislisser som du trer rundt tannstikker for å feste dem.

Kommentarer

  • Noah

    10 måneder siden
    Herlig kake smakte godt

     (1)


Det er mye kjærlighet i god mat