40 min
Enkel
4.1
Fotballbanekake
Enkel
45min
Den perfekte fotballkaken til bursdagsbarnet. Langpannesjokoladekake med grønn gressmatte laget av kokos, lakrislisser til mål og seigmenn som spillere. Garantert suksess i ethvert bursdagsselskap, eller kanskje for å feire kampseieren?
4.1
(313)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
1
Bunn:
300 g
4 dl
sukker
3.5 dl
4 stk
egg
500 g
hvetemel
1 ss
vaniljesukker
4 ts
bakepulver
4 ss
kakao
Dekorasjon til fotballbanen:
3 ss
kokosmasse
1 ts
grønn konditorfarge til gressmatten
10 stk
sjokoladepinne
12 stk
seigmenn
0.5 dl
melisglasur til markering av mål og midtbane
2 dl
non stop
Fremgangsmåte
- 1
Du trenger en en langpanne, 30 x 40 cm. Sett stekeovnen på 175 °C.
- 2
Ha smør og sukker i bakebollen. Rør sammen til en fin smørkrem. Ha eggene i melken, visp med en gaffel slik at det blandes. Bland mel med bakepulver, vaniljesukker og kakao. Tilsett egg- og melkeblandingen i smørkremen skiftevis med melblandingen. La det bli en glatt og fin deig.
- 3
Hell deigen i langpannen dekket med bakepapir og stek kaken i ca. 30 minutter. Avkjøl og ha på sjokoladeglasur som du kjøper ferdig, eller lager selv.
- 4
Ha noen dråper grønn konditorfarge i kokos. Mengde kokos tilpasser du selv alt etter som ”gresset” skal dekke hele kaken. Ha i så mye konditorfarge som du synes passer. Dryss det på kaken.
- 5
For å avgrense banen og merke den kan du bruke hvit melisglasur eller vanlig kokosmasse og smarties/non stop. Til mål kan du bruke sjokoladepinner. Stikk tannstikker i seigmenn som spillere. Legg mer non stop/smarties rundt kaken, det er alltid populært.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Som mål kan du også bruke lakrislisser som du trer rundt tannstikker for å feste dem.
