Grillet mozzarella i spekeskinke
Enkel
30min
Prøv noe nytt på grillen! Grillet mozzarella surret i parmaskinke servert med pesto og tomatsalat smaker helt fantastisk.
(0)
Porsjoner
4
Tomatsalat
400 g
cherrytomat
¼ kopp
basilikum
1 ts
salt
1 ts
pepper
2 ss
hvitvinseddik
4 ss
olivenolje
Slik gjør du
- 1
Del tomatene i biter og vend med hakket basilikum. Krydre med salt og pepper og rør inn eddik og olje.
- 2
Del mozzarella i to og surr hver bit inn i en skive parmaskinke. Grill på høy direkte varme til skiven er sprø og osten delvis smeltet.
- 3
Server grillet mozzarella med pesto og tomatsalat.
Trykk for å vurdere oppskriften
