Del

Grillet mozzarella i spekeskinke

Enkel

30min

Prøv noe nytt på grillen! Grillet mozzarella surret i parmaskinke servert med pesto og tomatsalat smaker helt fantastisk.

(0)

porsjoner

4 stk

8 skiver

parmaskinke

4 ss

pesto

400 g

cherrytomat

¼ kopp

basilikum

1 ts

salt

1 ts

pepper

2 ss

hvitvinseddik

4 ss

olivenolje

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Del tomatene i biter og vend med hakket basilikum. Krydre med salt og pepper og rør inn eddik og olje.
2. Del mozzarella i to og surr hver bit inn i en skive parmaskinke. Grill på høy direkte varme til skiven er sprø og osten delvis smeltet.
3. Server grillet mozzarella med pesto og tomatsalat.