Grillet mozzarella i spekeskinke
grill middag ost osteriet tapas smårett

Grillet mozzarella i spekeskinke

0
0
Enkel•30 min
Prøv noe nytt på grillen! Grillet mozzarella surret i parmaskinke servert med pesto og tomatsalat smaker helt fantastisk.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 4 stk
    Mozzarella Eko Michelangelo
  • 8 skiver
    parmaskinke
  • 4 ss
    pesto

Tomatsalat

  • 400 g
    cherrytomater
  • ¼ kopp
    basilikum
  • 1 ts
    salt
  • 1 ts
    pepper
  • 2 ss
    hvitvinseddik
  • 4 ss
    olivenolje

Slik gjør du det

  1. 1

    Del tomatene i biter og vend med hakket basilikum. Krydre med salt og pepper og rør inn eddik og olje.

  2. 2

    Del mozzarellakulene i to og surr hver bit inn i en skive parmaskinke. Grill på høy direkte varme til skiven er sprø og osten delvis smeltet.

  3. 3

    Server grillet mozzarella med pesto og tomatsalat.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Tortillapizza med mozzarella

    Tortillapizza med mozzarella

    Enkel •20
    Lyst på pizza, men har liten tid til deiglaging? Tortillapizza gir en enkel variant av en «nesten-pizza». La hver enkelt lage sin egen pizza.
    4/5
  2. Grillet Brie

    Grillet Brie

    Enkel •15
    Grillet brie passer både til dessert og som tilbehør til biffen. Prøv denne spennende varianten med lun nektarin, vannmelon, honning og pistasjenøtter.
    4/5
  3. Grillet camembert

    Grillet camembert

    Enkel •10
    Legg ost i en liten jernpanne og spis osten med nystekt brød.
    4/5