Grillet Brie

Enkel

15min

Grillet brie passer både til dessert og som tilbehør til biffen. Prøv denne spennende varianten med lun nektarin, vannmelon, honning og pistasjenøtter.

3.8

(49)

Lagre

Skriv ut

porsjon

1 skiver

vannmelon

1 stk

Dovre Norsk Brie

2 ss

olje til pensling

1 stk

nektarin

2 ss

honning

1 stk

zest fra lime

50 g

pistasjnøtt

2 stilk

mynte

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Tenn på grillen.
Tips
Denne retten kan også lages i stekepannen.
2. Del vannmelon i skiver. Grill over direkte varme i ca. 5 minutter, på begge sider.
3. Pensle brie med olje og grill på svak varme i 2-3 minutter på hver side. Pass på slik at det ikke blir for varmt, da smelter osten.
4. Kutt nektarin i biter. Bland honning sammen med zest fra lime. Rist pistasjenøtter i en tørr stekepanne og sett til side.
5. Ha grillet ost og grillet vannmelon over på en tallerken, og hell over blandingen med honning og limezest. Topp med ristede pistasjenøtter, nektarin og mynte.