
Arme riddere med ost og skinke
Enkel•10 min min
Arme riddere med ost og skinke er perfekt å servere enten til frokost, kvelds eller som lunsj. Bruk gjerne dagsgammelt brød i denne oppskriften.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
4 stkegg
-
4 dlTINE® Lettmelk 1,0 % fett eller annen melk
-
1 tssalt
-
8 stkloffskiver
-
2 ssTINE® Meierismør til steking
-
8 skiverrøkt skinke
-
8 skiverNorvegia® Original eller annen god ost
Til servering:
-
4 bladerfriseesalat
-
4 stkcherrytomater , delt i to
-
½ stkgulrot , revet
Slik gjør du det
-
1
Pisk sammen egg, melk og salt.
-
2
Vend brødskive i røren, og la trekke i 4 minutter.
-
3
Stek brødskivene i smør over middels varme.
-
4
Ha skinke og ost over brødskivene mens de fortsatt er varme, og legg sammen to og to skiver. Server med en blandet salat.
Tips
Skivene kan eventuelt gratineres i ovnen, slik at osten smelter.