Arme riddere med ost og skinke

Enkel

10min

Arme riddere med ost og skinke er perfekt å servere enten til frokost, kvelds eller som lunsj. Bruk gjerne dagsgammelt brød i denne oppskriften.

4.1

(92)

Logg inn for å lagre favoritt!

Porsjoner

4 stk

egg

4 dl

1 ts

salt

8 stk

loffskive

2 ss

8 skiver

røkt skinke

8 skiver

Norvegia® Original eller annen god ost

4 blad

friseesalat

4 stk

cherrytomat, delt i to

0.5 stk

gulrot, revet

Slik gjør du

1
Pisk sammen egg, melk og salt.
2
Vend brødskive i røren, og la trekke i 4 minutter.
3
Stek brødskivene i smør over middels varme.
4
Ha skinke og ost over brødskivene mens de fortsatt er varme, og legg sammen to og to skiver. Server med en blandet salat.
Tips
Skivene kan eventuelt gratineres i ovnen, slik at osten smelter.