Arme riddere med ost og skinke

Arme riddere med ost og skinke

3
59
Enkel10 min
Arme riddere med ost og skinke er perfekt å servere enten til frokost, kvelds eller som lunsj. Bruk gjerne dagsgammelt brød i denne oppskriften.

Ingredienser

Antall porsjoner

Til servering:

  • 4 blader
    friseesalat
  • 4 stk
    cherrytomater , delt i to
  • ½ stk
    gulrot , revet

Slik gjør du det

  1. 1

    Pisk sammen egg, melk og salt.

  2. 2

    Vend brødskive i røren, og la trekke i 4 minutter.

  3. 3

    Stek brødskivene i smør over middels varme.

  4. 4

    Ha skinke og ost over brødskivene mens de fortsatt er varme, og legg sammen to og to skiver. Server med en blandet salat.

    Tips

    Skivene kan eventuelt gratineres i ovnen, slik at osten smelter.

Tips

Arme riddere kan også serveres som dessert. Bytt ut saltet i røren med sukker, og server med friske bær og lettpisket krem eller is.

Del denne oppskriften: