Arme riddere med ost og skinke
Utførelse
EnkelTid
Arme riddere med ost og skinke er perfekt å servere enten til frokost, kvelds eller som lunsj. Bruk gjerne dagsgammelt brød i denne oppskriften.
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
Ingredienser
| 4 stk | egg |
| 4 dl | Tinemelk® Lettmelk 1,2 % fett eller annen melk |
| 1 ts | salt |
| 8 stk | loffskiver |
| 2 ss | TINE Meierismør til steking |
| 8 skiver | røkt skinke |
| 8 skiver | Norvegia® Original eller annen god ost |
Til servering:
| 4 blader | friseesalat |
| 4 stk | cherrytomater, delt i to |
| ½ stk | gulrøtter, revet |
Slik gjør du det
- Pisk sammen egg, melk og salt.
- Vend brødskive i røren, og la trekke i 4 minutter.
- Stek brødskivene i smør over middels varme.
- Ha skinke og ost over brødskivene mens de fortsatt er varme, og legg sammen to og to skiver. Server med en blandet salat.
Tips:
Skivene kan eventuelt gratineres i ovnen, slik at osten smelter.
Tips:
Arme riddere kan også serveres som dessert. Bytt ut saltet i røren med sukker, og server med friske bær og lettpisket krem eller is.
