Arme riddere med ost og skinke

(42)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Arme riddere med ost og skinke er perfekt å servere enten til frokost, kvelds eller som lunsj. Bruk gjerne dagsgammelt brød i denne oppskriften.

Antall porsjoner

Ingredienser

4 stkegg
4 dlTinemelk® Lettmelk 1,2 % fett eller annen melk
1 tssalt
8 stkloffskiver
2 ssTINE Meierismør til steking
8 skiverrøkt skinke
8 skiverNorvegia® Original eller annen god ost

Til servering:

4 bladerfriseesalat
4 stkcherrytomater, delt i to
½ stkgulrøtter, revet

Slik gjør du det

    1. Pisk sammen egg, melk og salt.
    2. Vend brødskive i røren, og la trekke i 4 minutter.
    3. Stek brødskivene i smør over middels varme.
    4. Ha skinke og ost over brødskivene mens de fortsatt er varme, og legg sammen to og to skiver. Server med en blandet salat.

      Tips:

      Skivene kan eventuelt gratineres i ovnen, slik at osten smelter.

Tips:

Arme riddere kan også serveres som dessert. Bytt ut saltet i røren med sukker, og server med friske bær og lettpisket krem eller is.

Kommentarer

  Legg til kommentar