Arme riddere med ost og skinke

Enkel

10min

Arme riddere med ost og skinke er perfekt å servere enten til frokost, kvelds eller som lunsj. Bruk gjerne dagsgammelt brød i denne oppskriften.

4.1

(92)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

4 stk

egg

4 dl

1 ts

salt

8 stk

loffskive

2 ss

8 skiver

røkt skinke

8 skiver

Norvegia® Original eller annen god ost

4 blad

friseesalat

4 stk

cherrytomat, delt i to

½ stk

gulrot, revet

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Pisk sammen egg, melk og salt.
2. Vend brødskive i røren, og la trekke i 4 minutter.
3. Stek brødskivene i smør over middels varme.
4. Ha skinke og ost over brødskivene mens de fortsatt er varme, og legg sammen to og to skiver. Server med en blandet salat.
Tips
Skivene kan eventuelt gratineres i ovnen, slik at osten smelter.