Froskemuffins
halloween bakst muffins søt bakst

Froskemuffins

0
53
Enkel•40 min
Disse festlige muffinsene lager du raskt og enkelt. Både voksne og barn blir i godt humør av både smaken og utseende.

Ingredienser

Antall stykker

Grønn glasur

Pynt

  • 20 stk
    mini-marshmallows
  • 1 pakke
    lakrislisser

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 180 °C. Pisk romtemperert smør og sukker hvitt. Visp inn egg, et av gangen, til godt blandet.

  2. 2

    Skjær skallet av appelsinen og skjær ut fileter mellom hinnene. Sørg for å gjøre dette over en bolle så saften fanges opp. Klem ut resten av saften. Finhakk filetene, vend sammen med saften og rør inn i røren.

  3. 3

    Tilsett hvetemel, bakepulver og vaniljesukker, og rør til akkurat blandet. Fordel røren i store muffinsformer. De skal være 2/3 fulle. Stek i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist.

  4. 4

    Pisk romtemperert smør og melis til hvitt og luftig med en elektrisk mikser. Pisk inn romtemperet kremost og litt grønn konditorfarge og pisk til en jevn glasur.

    Tips

    Du kan lage glasuren så grønn du bare vil ved å øke mengden med konditorfarge. Mengden kommer an på hva slags farge du bruker, men begynn litt forsiktig med et par dråper og øk heller etter hvert.

  5. 5

    Smør glasur utover muffinsene eller bruk en sprøytepose. Lag øyne av mini-marshmallows og små lakrissnørebiter. Lag munn med lakrissnøre og server.

Tips

Har du glasur til overs kan du fryse den og tine den opp ved neste anledning.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Rundstykker med gulrot

    Rundstykker med gulrot

    Enkel •150
    Disse halvgrove rundstykkene med gulrot i deigen er fylt med kremost og frø. Og de er knasende gode!
    4/5
  2. Herlig påskebrød

    Herlig påskebrød

    Middels •120
    Det er påske og du har endelig fått litt mer tid mellom hendene. Da passer det fint å kunne lage noe ekstra godt til den hyggelige påskefrokosten. I denne oppskriften lager vi runde, saftige og gode påskebrød formet som fuglereir. Ved å bake inn hele egg i midten, får en søt "påskelook". Denne oppskriften gir 6 individuelle store rundstykker.
    4/5
  3. Sjokoladekake med kvikklunsj

    Sjokoladekake med kvikklunsj

    Enkel •90
    En saftig sjokoladekake med kremet glasur og kvikklunsj på toppen er det du trenger etter en lang tur, enten den er på ski eller på beina.
    4/5