Froskemuffins
halloween bakst muffins søt bakst

Froskemuffins

0
54
Enkel•40 min
Disse festlige muffinsene lager du raskt og enkelt. Både voksne og barn blir i godt humør av både smaken og utseende.

Ingredienser

Antall stykker

Grønn glasur

Pynt

  • 20 stk
    mini-marshmallows
  • 1 pakke
    lakrislisser

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 180 °C. Pisk romtemperert smør og sukker hvitt.

  2. 2

    Bland sammen egg og melk, og tilsett litt av gangen i smøret. Rør til det er godt blandet.

  3. 3

    Skjær skallet av appelsinen og skjær ut fileter mellom hinnene. Sørg for å gjøre dette over en bolle så saften fanges opp. Klem ut resten av saften. Finhakk filetene, vend sammen med saften og rør inn i røren.

  4. 4

    Tilsett hvetemel, bakepulver og vaniljesukker, og rør til akkurat blandet. Fordel røren i store muffinsformer. De skal være 2/3 fulle. Stek i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist.

Glasur

  1. 5

    Pisk romtemperert smør og melis til hvitt og luftig med en elektrisk mikser. Pisk inn romtemperert kremost og litt grønn konditorfarge og pisk til en jevn glasur.

    Tips

    Du kan lage glasuren så grønn du bare vil ved å øke mengden med konditorfarge. Mengden kommer an på hva slags farge du bruker, men begynn litt forsiktig med et par dråper og øk heller etter hvert.

  2. 6

    Smør glasur utover muffinsene eller bruk en sprøytepose. Lag øyne av mini-marshmallows og små lakrissnørebiter. Lag munn med lakrissnøre og server.

Tips

Har du glasur til overs kan du fryse den og tine den opp ved neste anledning.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Sjokoladekake med Kvikklunsj

    Sjokoladekake med Kvikklunsj

    Enkel •90
    En saftig sjokoladekake med kremet glasur og Kvikklunsj på toppen er det du trenger etter en lang tur, enten den er på ski eller på beina.
    4/5
  2. Rundstykker med gulrot

    Rundstykker med gulrot

    Enkel •150
    Disse halvgrove rundstykkene med gulrot i deigen er fylt med kremost og frø. Og de er knasende gode!
    4/5
  3. Søte kyllingmuffins

    Søte kyllingmuffins

    Enkel •45
    Muffins eller cupcakes er en favoritt hos både store og små. Disse smakfulle påskekyllingene gjør seg ekstra godt på kakebordet. Gult er kult!
    4/5