Smør brødskivene med smør og varm opp et toastjern.

Fordel revet ost i små skåler og kna inn et par dråper konditorfarge i hver skål med ost slik at osten får farge. Bruk hansker så du ikke får farge på hendene.

Fordel farget ost i striper på den ene brødskiven, topp med den andre – smørsiden ned, og stek til gyllen i toastjernet. Del i to og server.