Panini med kalkun og tomat

Panini med kalkun og tomat

0
13
Enkel15 min
Panini er en italiensk grillet sandwich som kan fylles med mye godt. I denne oppskriften fyller vi med kalkun, basilikum, tomat og en dressing tilsatt revet parmesan.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 3 ss
    majones
  • 2 ss
  • 2 ss
    parmesan , revet
  • 2 ss
    frisk basilikum , hakket
  • 1 ts
    sitronsaft
  • ½ ts
    salt
  • ¼ ts
    pepper
  • 8 skiver
    landbrød
  • 12 skiver
    kalkunskinke
  • 2 stk
    tomater , i skiver
  • 2 ss
    TINE Meierismør , til steking

Slik gjør du det

  1. 1

    Rør sammen majones, rømme, parmesan og basilikum i en bolle, og smak til med sitronsaft, salt og pepper.

  2. 2

    Fordel røren på brødskive, og topp med kalkun og tomat.

    Tips

    Bruk ciabatta eller baguette hvis ønskelig.

  3. 3

    Smelt smør i en stekepanne, og stek brødskivene på begge sider, til de er sprø på utsiden og varme inni.

    Tips

    Ha en tung kjele over paniniene slik at de blir presset litt sammen ved steking.

Tips

Pommes frites eller en blandet salat er godt til.

Del denne oppskriften: