Panini med kalkun og tomat
Enkel•15 min min
Panini er en italiensk grillet sandwich som kan fylles med mye godt. I denne oppskriften fyller vi med kalkun, basilikum, tomat og en dressing tilsatt revet parmesan.
Ingredienser
Antall porsjoner
-
3 ssmajones
-
2 ss
-
2 ssparmesan , revet
-
2 ssfrisk basilikum , hakket
-
1 tssitronsaft
-
½ tssalt
-
¼ tspepper
-
8 skiverlandbrød
-
12 skiverkalkunskinke
-
2 stktomater , i skiver
-
2 ssTINE® Meierismør , til steking
Slik gjør du det
-
1
Rør sammen majones, rømme, parmesan og basilikum i en bolle, og smak til med sitronsaft, salt og pepper.
-
2
Fordel røren på brødskive, og topp med kalkun og tomat.
Tips
Bruk ciabatta eller baguette hvis ønskelig.
-
3
Smelt smør i en stekepanne, og stek brødskivene på begge sider, til de er sprø på utsiden og varme inni.
Tips
Ha en tung kjele over paniniene slik at de blir presset litt sammen ved steking.