placeholder image

Panini med kalkun og tomat

(6)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

Panini er en italiensk grillet sandwich som kan fylles med mye godt. I denne oppskriften fyller vi med kalkun, basilikum, tomat og en dressing tilsatt revet parmesan.

Antall porsjoner

Ingredienser

3 ssmajones
2 ssTINE Lettrømme 18 %
2 ssparmesan, revet
2 ssfrisk basilikum, hakket
1 tssitronsaft
½ tssalt
¼ tspepper
8 skiverlandbrød
12 skiverkalkunskinke
2 stktomater, i skiver
2 ssTINE Meierismør, til steking

Slik gjør du det

    1. Rør sammen majones, rømme, parmesan og basilikum i en bolle, og smak til med sitronsaft, salt og pepper.
    2. Fordel røren på brødskive, og topp med kalkun og tomat.

      Tips:

      Bruk ciabatta eller baguette hvis ønskelig.

    3. Smelt smør i en stekepanne, og stek brødskivene på begge sider, til de er sprø på utsiden og varme inni.

      Tips:

      Ha en tung kjele over paniniene slik at de blir presset litt sammen ved steking.

Tips:

Pommes frites eller en blandet salat er godt til.

Kommentarer