
20 min
Enkel
3.3
Smakfull røkelaks med luftig rømme passer perfekt som forrett, eller til tapaskvelden.
Antall porsjoner
4
Sett stekeovnen på 175 °C.
Kutt baguette i ½ cm tynne skiver. Legg på stekebrett. Ringle olivenolje, og dryss salt lett over. Stek i ovnen i 6-7 minutter til de er gylne.
Smak til rømme med salt og sitronsaft, og hell over i en kremblåser. Bruk to patroner i kremblåseren. Rist godt på flasken.
Legg røkelaks på den sprø toasten. Topp med luftig rømme. Pynt med dill.
Tips
Hvis du ikke har kremblåser, kan du blande rømme, salt og sitronsaft for hånd.