Røkelaks på sprø toast med luftig rømme
Enkel
15min
Smakfull røkelaks med luftig rømme passer perfekt som forrett, eller til tapaskvelden.
4.1
(29)
Ingredienser
Porsjoner
4
1 stk
halvstekt, fryst baguette
1 ss
olivenolje
½ ts
salt
3 dl
¼ ts
salt
½ ts
sitronsaft
8 skiver
røkelaks
2 stilk
dill, hakket
Slik gjør du
- 1
Sett stekeovnen på 175 °C.
- 2
Kutt baguette i ½ cm tynne skiver. Legg på stekebrett. Ringle olivenolje, og dryss salt lett over. Stek i ovnen i 6-7 minutter til de er gylne.
- 3
Smak til rømme med salt og sitronsaft, og hell over i en kremblåser. Bruk to patroner i kremblåseren. Rist godt på flasken.
- 4
Legg røkelaks på den sprø toasten. Topp med luftig rømme. Pynt med dill.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Hvis du ikke har kremblåser, kan du blande rømme, salt og sitronsaft for hånd.
