Rundstykker med farger

Enkel

2t 30min

Disse saftige rundstykkene er farget med grønnsaksjuice. Både gøy og sunt!

4.3

(6)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

6 dl

hvetemel

4 dl

havremel

0.5 ts

salt

25 g

fersk gjær

2 dl

finrevet gulrot

3 dl

grønnsaksjuice rødbetejuice eller gulrotjuice

2 dl

0.5 dl

olivenolje

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Ha hvetemel, havremel og salt i bakebollen på en kjøkkenmaskin med eltekrok. Smuldre i gjær og vend inn revet gulrot.
2
Bland sammen juice, melk og olivenolje, og spe gradvis i melet mens maskinen går. La maskinen elte deigen i ca. 10 minutter. Dekk til å la heve i ca. 1 time.
3
Ha deigen ut på et melet bord, del i emner og trill til rundstykker. Legg over på et bakebrett dekket med bakepapir, dekk med et håndkle og la etterheve i 30 minutter.
4
Forvarm ovnen til 225 °C og stek rundstykkene midt i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist.
Tips
Server rundstykkene med kremost og pynt med reddikskiver og blåbær.

Trykk for å vurdere oppskriften