Rundstykker med farger

Rundstykker med farger

0
  • Enkel
  • 150 min
  • 15 min
Disse saftige rundstykkene er farget med grønnsaksjuice. Både gøy og sunt!

Ingredienser

6 dl hvetemel
4 dl havremel
½ ts salt
25 g fersk gjær
2 dl finrevet gulrøtter
3 dl grønnsaksjuice rødbetejuice eller gulrotjuice
2 dl Tinemelk® Lettmelk 1 % fett
½ dl olivenolje

Slik gjør du det

    1. Ha hvetemel, havremel og salt i bakebollen på en kjøkkenmaskin med eltekrok. Smuldre i gjær og vend inn revet gulrot.
    2. Bland sammen juice, melk og olivenolje, og spe gradvis i melet mens maskinen går. La maskinen elte deigen i ca. 10 minutter. Dekk til å la heve i ca. 1 time.
    3. Ha deigen ut på et melet bord, del i emner og trill til rundstykker. Legg over på et bakebrett dekket med bakepapir, dekk med et håndkle og la etterheve i 30 minutter.
    4. Forvarm ovnen til 225 °C og stek rundstykkene midt i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl på rist.
      Tips
      Server rundstykkene med kremost og pynt med reddikskiver og blåbær.

Kommentarer

Det er mye kjærlighet i god mat