Salat med spinat, parmaskinke og ostedressing

Name: Salat med spinat, parmaskinke og ostedressing
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 75 g Norzola eller Selblu Blå, ev. annen god blåmuggost; 2 dl TINE Lett Crème Fraîche 18 %; 0.5 ts pepper; 2 skiver loff eller grovbrød; 2 ss TINE Meierismør; 1 stk hvitløksfedd , finhakket; 4 skiver parmaskinke eller annen god spekeskinke; 1 bunt grønne asparges; 100 g fersk spinat , gjerne babyspinat

En spinatsalat med sprøstekte skiver av parmaskinke, asparges og en herlig dressing med blåmuggost. Over strør du hjemmelagde hvitløkskrutonger.

Salat med spinat, parmaskinke og ostedressing

La deg inspirere