Potetform med røkelaks
middag fisk

Potetform med røkelaks

2
61
Enkel•90 min
Potetform med laks er en enkel og smakfull hverdagsrett.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 175 ºC.

  2. 2

    Bland Crème Fraîche og melk. Rens og skjær potet i tynne skiver. Rens og finhakk vårløk og dill. Smør en ildfast form.

  3. 3

    Legg potet, laks i skiver, finhakket vårløk og dill lagvis i formen. Dryss litt salt og pepper mellom hvert lag. Avslutt med poteter. Hell over melkeblandingen, og dryss over ost.

  4. 4

    Stek på nederste rille i ca. 50 minutter, til potetene er møre. Steketiden avhenger av høyden på formen. En høy form trenger lenger steketid enn en lav, vid form.

    Tips

    Legg over litt aluminumsfolie dersom osten blir gyllen før potetene er møre.

Tips

Hvis du koker potetene først, er potetformen ferdig etter ca. 30 minutter i ovnen.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Laksegrateng med asparges

    Laksegrateng med asparges

    Enkel •30
    Laks og grønnsaker danner utgangspunktet for mange gode formretter. De beste gratengene er kremete inni og har et sprøtt dekke oppå, slik som denne laksegratengen med asparges. Perfekt mat å invitere venner på eller å spise i en hektisk hverdag.
    4/5
  2. Laks- og rekegrateng

    Laks- og rekegrateng

    Enkel •40
    En herlig ovnsrett med SALMA, reker og potetmos. Passer godt å servere på lørdagskvelden eller når du får gode venner på besøk.
    4/5
  3. Laksegrateng

    Laksegrateng

    Enkel •50
    Laks egner seg like godt rå i sushi som varm i en ovnsbakt form, som denne gode laksegratengen med poteter og løk.
    4/5